Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Välipalat
  3. ➠ Välipalat
  4. ➠ Korean tyyliin marinoituja tomaatteja

Korean tyyliin marinoituja tomaatteja

0
961
Keittiö aasialainen
Kaloripitoisuus 44,2 kcal
Annokset 1 l.
Kokkausaika 1 d.
Proteiinit * 0,5 gr.
Rasvat * 1,2 gr.
Hiilihydraatit* 10,7 g
* 100 grammaa kohden tuote
Korean tyyliin marinoituja tomaatteja
Sisältö

Korealaisesti marinoituja salaatteja ja vihanneksia on paljon faneja, lähinnä mausteisen ruoan ystävien keskuudessa. Tomaateista voidaan valmistaa erittäin maukas välipala, ja valkosipulin ja pippurin määrää voidaan käyttää korealaisten tomaattien pistävyyden säätämiseen.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Valmista ensin marinadi. Liuota suola ja sokeri viinietikkaan. Lisää öljy ja sekoita hyvin. Pese porkkanat, kuori ja raasta.
askel 2 pois 6
Pese tuore tilli ja hienonna veitsellä.
askel 3 pois 6
Pese paprika, leikkaa varsi, poista väliseinät ja siemenet, leikkaa massa useisiin osiin. Kuori valkosipuli. Jauhaa tehosekoittimella paprikat ja valkosipuli tasaiseksi.
askel 4 pois 6
Pese tomaatit, kuivaa ne ja leikkaa niiden varsi pois. Leikkaa pienet tomaatit puoliksi, suuret useisiin osiin. Aseta suljetussa astiassa kerros tomaatteja, leikattu puoli ylöspäin, harjaa pippurimurska ja valkosipuli.
askel 5 pois 6
Laita raastetut porkkanat seuraavaan kerrokseen, sitten hienonnettu tilli, ripottele aihio jauhetulla pippurilla. Kaada marinadi kaiken päälle. Sulje astia kannella ja laita se jääkaappiin 24 tunniksi. Tänä aikana poista säiliö säännöllisesti ja käännä se ympäri.
askel 6 pois 6
Päivän päätteeksi vihannekset marinoituvat ja ovat täysin käyttövalmiita.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *