Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Välipalat
  3. ➠ Välipalat
  4. ➠ Marinoituja tomaatteja kaalin kanssa

Marinoituja tomaatteja kaalin kanssa

0
3464
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 102 kcal
Annokset 4 Sivumäärä
Kokkausaika 45 minuuttia
Proteiinit * 1,3 gr.
Rasvat * 0,1 g
Hiilihydraatit* 23,9 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Marinoituja tomaatteja kaalin kanssa
Sisältö

Talvisäilytys marinoitujen tomaattien ja kaalin muodossa on suosittu ja helppokäyttöinen valmiste. Valkokaalin ja kypsien punaisten tomaattien yhdistelmä ei ole vain hyvä maku. Tämä aihio näyttää ulkopuolelta epätavalliselta ja kauniilta. Tomaatit ovat erittäin mehukkaita ja maukkaita, ja kaali lisää niihin tuoksua.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 11: stä
Leikkaa valkoinen kaali ohuiksi suikaleiksi. Siirrämme sen kätevään astiaan.
askel 2 pois 11: stä
Pese paprika, poista sisäiset siemenet osioilla. Leikkasimme myös pippurin ohuiksi suikaleiksi.
askel 3 pois 11: stä
Hiero kuorittu porkkana karkealle raastimelle.
askel 4 pois 11: stä
Yhdistä kaali, paprika ja porkkanat yhteen astiaan ja sekoita.
askel 5 pois 11: stä
Kuori ja leikkaa sipulit renkaiksi.
askel 6 pois 11: stä
Aseta valmiiden purkkien pohjalle laakerinlehdet, musta ja maustepippuri, piparjuurilehdet ja tillin sateenvarjot. Ilmoitettu ainesosien määrä lasketaan kahdelle 1,5 litran tölkille, eli jaamme ainekset puoliksi ja jaamme ne tasaisesti astioihin.
askel 7 pois 11: stä
Seuraavaksi puhtaat tomaatit on lävistettävä hammastikulla varren alueelle. Laita tomaatit yhteen kerrokseen mausteiden ja yrttien päälle.
askel 8 pois 11: stä
Sen jälkeen sinun on tehtävä kerros vihanneksia - kaalia, paprikaa ja porkkanaa. Vaihda kerroksittain tomaatteja ja vihanneksia, kunnes ainekset loppuvat. Lähes lopussa, älä unohda tehdä yksi kerros sipulia viipaleiksi. Siten tölkit täytetään huipulle asti.
askel 9 pois 11: stä
Täytä astiat vihanneksilla kiehuvalla vedellä, peitä kannet ja jätä 10 minuutiksi. Hetken kuluttua tyhjennä neste ja kaada vihannekset raikkaalla kiehuvalla vedellä. Peitä vihannekset kannella peitettynä kiehuvassa vedessä 10 minuuttia. Tyhjennä jäähdytetty vesi.
askel 10 pois 11: stä
Valmistetaan marinadi. Keräämme tarvittavan määrän vettä kattilaan (voit käyttää vihanneksista valutettua nestettä), laitamme sen tuleen, lisäämme suolaa ja rakeistettua sokeria veteen. Sekoita, kiehauta. Tämän jälkeen keitämme marinadia 2-4 minuuttia, kunnes kuivien aineiden kiteet ovat täysin liuenneet. Kaada sitten etikka marinadiin, sekoita ja anna kiehua minuutin ajan.
askel 11 pois 11: stä
Kaada vihannespurkit kuumalla marinadilla ja sulje ne sitten tiiviisti kannella. Jäähdytä työkappale kokonaan. Voit säilyttää marinoituja tomaatteja kaalin kanssa sekä viileässä paikassa että huoneenlämmössä.

Nauti ateriastasi!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *