Koti
➠ Välipalat
➠ Välipalat
➠ Marinoituja tomaatteja rypäleillä

Marinoituja tomaatteja rypäleillä

713

Keittiö Venäjän kieli

Kaloripitoisuus 63,7 kcal

Annokset 1 l.

Kokkausaika 40 minuuttia

Proteiinit * 0,4 gr.

Rasvat * 0,2 g

Hiilihydraatit* 15,3 g

Sisältö

Marinoitujen tomaattien valmistaminen kotona on erittäin maukasta ja paljon terveellisempää kuin kauppavaihtoehdot. Ja vielä enemmän niin ihana resepti, kuten tomaatit viinirypäleillä! Tämä uskomaton yhdistelmä ei jätä ketään välinpitämättömäksi! Erinomainen alkuruoka liha- ja lisukkeisiin.

Ainesosat

Tuoreita tomaatteja 550 gr. Rypäle 200 gr. Valkosipuli 5 hammasta. Mustapippurit 6 kpl. Vesi 1 l. Kidesokeri 2 rkl Suola 1 rkl Pöytäetikka 9% 2 rkl

Kypsennysprosessi

Pese tomaatit ja poista terälehdet. Lävistä hedelmän toisesta päästä hammastikulla, jotta ne eivät halkeile korkeassa lämpötilassa.

Pesemme rypäleet ja erotamme ne oksista.

Kuori valkosipuli ja leikkaa keskipaksuisiksi viipaleiksi.

Siirrämme kaikki ainekset steriloituihin purkkeihin vuorotellen tomaattien ja viinirypäleiden kanssa. Lisää pippuri ja kaada kiehuvaa vettä päälle. Jätämme 15 minuutiksi.