Marinoidut tomaatit makeita
0
1093
Keittiö
Venäjän kieli
Kaloripitoisuus
73 kcal
Annokset
1 l.
Kokkausaika
60 minuuttia
Proteiinit *
0,5 gr.
Rasvat *
0,1 g
Hiilihydraatit*
17,8 g
Yleisin valmistautuminen talveen on kokonaisia marinoituja tomaatteja. Se on sinänsä vihannes, jolla on makea maku. Säilytä tai paranna tomaattien luonnollista makua lisäämällä suolaveteen lisää sokeria ja täydentämällä sitä mausteilla, kuten neilikka, maustepippuri tai sinappi.
Ainesosat
Kypsennysprosessi
Valuta vesi takaisin kattilaan, lisää sokeri, suola ja etikka. Kuumenna marinadi kiehuvaksi ja hauduta pari minuuttia, kunnes sokeri ja suola ovat täysin liuenneet. Kaada kuuma marinadi tomaattien päälle ja rullaa kannet ylös. Laita purkit ylösalaisin ja kääri ne lämpimään peittoon. Kun marinoidut tomaatit ovat täysin jäähtyneet, siirrä tiivisteet viileään paikkaan.
Hyvää ruokahalua!