Koti
➠ Välipalat
➠ Välipalat
➠ Marinoidut tomaatit makeita ilman mausteita

Marinoidut tomaatit makeita ilman mausteita

1307

Keittiö Venäjän kieli

Kaloripitoisuus 106,5 kcal

Annokset 8 porttia.

Kokkausaika 20 minuuttia.

Proteiinit * 0,7 g

Rasvat * 0,1 g

Hiilihydraatit* 26,3 gr.

Marinoidut tomaatit makeita ilman mausteita

Sisältö

Huolimatta siitä, että marinoidut tomaatit, joiden resepti esitetään tiedoksi, on valmistettu ilman mausteita, niiden maku ei ole millään tavalla huonompi kuin maustetut vastineet. Kokeile ja katso itse. Loppujen lopuksi kaikki nerokas on yksinkertaista.

Ainesosat

Paprika 1 KPL. Kidesokeri 150 g Suola 2 rkl Pöytäetikka 9% 2 rkl

Kypsennysprosessi

Ensin valmistamme ainesosat, joita tarvitsemme työkappaleemme valmistelussa. Mitä tulee suolaan, on parempi antaa etusija jodisuolalle.

Voit käyttää pöytäetikkaa tai ananasetikkaa.

Pese paprika perusteellisesti, poista siemenet ja varsi. Leikkasimme sen sitten viipaleiksi.

Pese tölkit ruokasoodalla ja huuhtele ne sitten huolellisesti.

Laitamme pestyt tomaatit tiukasti purkkeihin ylhäältä, jotka on lävistettävä hammastikulla tai haarukalla varren alueelle, sekä 4-5 viipaletta paprikaa.

Kaada kiehuvaa vettä purkkeihin, peitä kansi ja odota 25 minuuttia.

Sen jälkeen tyhjennämme veden purkista erilliseen pannuun, lisäämme siihen etikkaa, suolaa ja sokeria, lähetämme sen tuleen. Kiehumisen jälkeen kaada suolavesi purkkiin asti. Käärimme tölkit kannella.