Marinoituja sieniä valkosipulilla

0
2450
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 14,5 kcal
Annokset 2 Sivumäärä
Kokkausaika 90 minuuttia
Proteiinit * 0,1 g
Rasvat * 0,1 g
Hiilihydraatit* 3,5 gr.
Marinoituja sieniä valkosipulilla

Valkosipulivalmisteiden ystäville tarjotaan resepti kamelinan marinoimiseksi. Valkosipuli antaa sienille erityisen maun ja mausteen. Ilahdutat rakkaitasi erinomaisella ja herkullisella välipalalla. Tällaisilla sienillä voit tehdä piirakan tai lisätä salaattiin. Korkealaatuisen säilyvyyden saavuttamiseksi on tärkeää noudattaa reseptiä ja tekniikkaa oikein.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 4
Puhdista sienet pienistä metsäjätteistä ja huuhtele huolellisesti juoksevan veden alla. Kiehauta vesi suuressa kattilassa. Siirrä valmistetut sienet kiehuvaan veteen.
askel 2 ulos 4
Keitä sieniä 15 minuuttia. Heitä ne sitten siivilään ja huuhtele uudelleen juoksevalla vedellä. Siirrä sienet samaan kattilaan.
askel 3 ulos 4
Kaada reseptiin merkitty määrä vettä sieniin, lisää suola ja sokeri ja laita herneet ja laakeri. Keitä sieniä marinadissa 15 minuuttia kiehumisen alusta. Kypsennyksen lopussa kaada etikkaa sieniin, sekoita, keitä pari minuuttia ja sammuta lämpö.
askel 4 ulos 4
Kuori valkosipuli ja leikkaa pieniksi paloiksi. Steriloi purkit ja kannet millä tahansa tavalla. Laita marinoidut sienet purkkeihin yhdessä hienonnetun valkosipulin kanssa. Kaada kuuma marinadi sienien päälle aivan päälle. Sulje purkit tiiviisti. Jos säilytät jääkaapissa, sienipurkit voidaan sulkea tiiviillä nailonkansilla. Jäähdytä marinoidut sienet froteepyyhkeen alla ja siirrä sitten säilytykseen. Viiden päivän kuluttua sienet vihdoin marinoituvat ja voit tarjoilla niitä pöydälle.

Hyvää tyhjää!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *