Marinoituja valkosipulin nuolia ilman sterilointia talveksi

0
6555
Keittiö eurooppalainen
Kaloripitoisuus 243,7 kcal
Annokset 2 porttia.
Kokkausaika 90 minuuttia
Proteiinit * 3,4 gr.
Rasvat * 10,9 g
Hiilihydraatit* 42,4 g
Marinoituja valkosipulin nuolia ilman sterilointia talveksi

Marinoidut valkosipulin nuolet ovat todellinen kotitekoinen herkku, jota ei löydy kauppojen hyllyiltä. Tällainen alkuruoka lisää ruokaan mausteisen, erityisen pikantin maun. Se voidaan tarjoilla puuron ja liharuokien kanssa sekä lisätä keittoon. Lisäksi valkosipulin nuolet ovat yhtä hyödyllisiä kuin neilikka. Tämä on todellinen vitamiinivarasto! Annokset: 2 Kypsennysaika: 1 tunti 30 min.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Aloitetaan nuolien valmistelu. Tätä varten valitsemme parhaat, leikataan niistä värillinen osa ja leikataan myös liian paksut varret haluttuun kokoon. Sitten leikkasimme nuolet 3-4 cm: n nauhoiksi.
askel 2 pois 5
Levitämme valmistetut nuolet puolen litran purkkeihin.
askel 3 pois 5
Nyt otamme kattilan ja kaadamme siihen vettä, lisäämme siihen sokeria, suolaa, sinappia, korianteria ja laakerinlehteä. Laitamme sen liedelle ja odotamme, kunnes se kiehuu, ja sitten pidämme sitä tulella, kunnes suola ja sokeri ovat täysin liuenneet.
askel 4 pois 5
Kaada valkosipulin nuolimme tämän keitetyn seoksen kanssa ja anna seistä noin 10 minuuttia.
askel 5 pois 5
Kaada sen jälkeen vesi varovasti takaisin pannulle, kiehauta ja lisää sitruuna. Kaada uudelleen kiehumisen jälkeen vesi purkkeihin ja rullaa nuolet. Käännä tölkit ylösalaisin, peitä ja anna jäähtyä.

Valmistautumisen pitäisi kestää 2 kuukautta. Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *