Marinoituja valkosipulin nuolia sinapin kanssa talveksi

0
2035
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 30,6 kcal
Annokset 2 Sivumäärä
Kokkausaika 1 minuutti.
Proteiinit * 0,4 gr.
Rasvat * 1,9 gr.
Hiilihydraatit* 2,4 gr.
Marinoituja valkosipulin nuolia sinapin kanssa talveksi

Mausteiset valkosipulin nuolet ja sinappi sopivat hyvin kasvis-, liha- ja kalaruoan kanssa. Ne voidaan myös lisätä ensimmäisen ja toisen ruokalajin valmistukseen, jota käytetään itsenäisenä välipalana.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 4
Kerää valkosipulin versot, poista siemenen silmut ja pese ja kuivaa nuolet. Leikkaa 2 cm pitkiksi paloiksi.
askel 2 ulos 4
Laita nuolet kiehuvaan veteen, keitä 5 minuuttia. Laita sitten valkosipulin nuolet kylmään veteen, myös 5 minuutiksi. Anna veden valua, siirrä nuolet steriloituihin purkkeihin. Täytä purkit tiukasti nuolilla aina kaulaan asti.
askel 3 ulos 4
Kaada kiehuvaa vettä purkkeihin, joissa on valkosipulin versoja, jätä 10 minuutiksi. Kaada sitten vesi erilliseen kattilaan, laita se liedelle. Lisää kiehumisen jälkeen sinapinsiemeniä ja korianteria. Lisää suola ja rakeinen sokeri, kaada etikka. Keitä marinadia, kunnes sokeri ja suola ovat liuenneet.
askel 4 ulos 4
Kaada nuolet kuumalla marinadilla, sulje purkit kierrekorkilla tai rullaa. Käännä ylösalaisin, peitä lämpimällä peitolla ja anna jäähtyä kokonaan. Vie kellariin, kellariin tai kaappiin.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *