Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Välipalat
  3. ➠ Välipalat
  4. ➠ Marinoituja vihreitä tomaatteja täytteellä

Marinoituja vihreitä tomaatteja täytteellä

0
1490
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 51,5 kcal
Annokset 10 porttia.
Kokkausaika 7 päivää
Proteiinit * 0,5 gr.
Rasvat * gr.
Hiilihydraatit* 12,3 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Marinoituja vihreitä tomaatteja täytteellä
Sisältö

Syksyllä monet eivät kypsytä tomaattien myöhäisiä lajikkeita, ja niistä voit valmistaa mielenkiintoisen valmisteen kattilassa. Marinoidut vihreät tomaatit herkullisella täytteellä ovat erinomainen alkuruoka kuumille toisille ruokalajeille, ja niitä voidaan käyttää myös salaattien valmistukseen.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 11: stä
Kuori valkosipuli, pura kynsi ja pilko tehosekoittimessa.
askel 2 pois 11: stä
Poista porkkanoista kuori, pese. Leikkaa porkkanat suuriksi suikaleiksi ja pilko tehosekoittimella. Voit myös rullata porkkanat lihamyllyn läpi tai raastaa hienoksi.
askel 3 pois 11: stä
Leikkaa paprika puoliksi ja sitten pieniksi paloiksi. Siemenlaatikkoon tulee myös jättää vain häntä pois. Jauhaa kaikki tehosekoittimessa. Tässä tapauksessa ylimääräinen neste on tyhjennettävä.
askel 4 pois 11: stä
Pilko pesty persilja hienoksi tillillä terävällä veitsellä.
askel 5 pois 11: stä
Laita kaikki täytteen ainekset kulhoon, lisää 0,5 rkl. l. suola, sekoita.
askel 6 pois 11: stä
Pese vihreät tomaatit huolellisesti lian poistamiseksi.
askel 7 pois 11: stä
Leikkaa jokainen tomaatti keskeltä keskelle veitsen kärjellä. Ota osa massasta pois teelusikalla.
askel 8 pois 11: stä
Täytä tomaatit viipaleiden läpi valmiilla täytteellä.
askel 9 pois 11: stä
Taita vihreät tomaatit peittausastiaan. Se voi olla iso kattila tai hieman kiehuva.
askel 10 pois 11: stä
Liuota 3 rkl kylmään veteen. l. suola. Kaada tomaatit tuloksena olevalla nesteellä ja aseta sorto päälle tasaisen astian muodossa, voit painaa sen päälle puhtaalla kivellä.
askel 11 pois 11: stä
Anna tomaattien marinoitua huoneenlämmössä viikon ajan. Poista sitten pannu ja työkappale jääkaapissa tai kellarissa, jossa sitä voidaan säilyttää kevääseen saakka.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *