Hunajakakku juustorasvalla
0
1330
Keittiö
Venäjän kieli
Kaloripitoisuus
184,3 kcal
Annokset
8 porttia.
Kokkausaika
1 d.
Proteiinit *
10 gr.
Rasvat *
9,6 gr.
Hiilihydraatit*
25,1 g
Hunajakakku, jossa on raejuustoa, on kakku, jolla on melko tiheä koostumus, sen kakut ja kerma eivät ole ilmavia, ei kovin kosteita, mutta pehmeitä ja maultaan miellyttäviä. Jos pidät kokeilusta keittiössä, muista käsitellä näitä yksinkertaisia leivonnaisia tulevana viikonloppuna, ja hunajakakku on loistava kotitekoinen herkku perheellesi tai ystävillesi.
Ainesosat
Kypsennysprosessi
Paista keksi etukäteen, sinun täytyy hautua hyvin ja jäähtyä kokonaan. Tätä varten erottele alussa valkuaiset keltuaisista, vatkaa valkuaiset puoleen sokeriin, kunnes muodostuvat pehmeät huiput, vatkaa laina sokerilla, kunnes keltuaiset vaahtoavat. Sulata hunaja kattilassa miedolla lämmöllä, lisää sammutettu sooda lämpimään hunajaan ja keitä tätä massaa vähän, ei kauan, kunnes vaaleanruskeat tahrat hunajasta tulevat näkyviin. Sekoita massa koko ajan kypsennyksen aikana.
Hyvää ruokahalua!