Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Liharuoat
  3. ➠ Gulassi
  4. ➠ Medzhimur -gulassi

Medzhimur -gulassi

0
1036
Keittiö Unkarin kieli
Kaloripitoisuus 124,6 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 110 minuuttia
Proteiinit * 7,1 gr.
Rasvat * 17 gr.
Hiilihydraatit* 6,5 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Medzhimur -gulassi
Sisältö

Medzhimurskiy gulassi on ihana ruokalaji, joka on valmistettu naudanlihasta ja sianlihasta lisäämällä perunoita ja sieniä. Tällä gulasilla on rikas maku. Kun olet kokeillut tällaista ruokaa kerran, siitä tulee yksi suosikeistasi! Jokainen voi valmistaa runsasta ja aromaattista Medzhimur -gulassia! Riittää, että tiedät joitakin ruoanlaiton vivahteita.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 10: stä
Puhdistamme sian sienet, huuhtele huolellisesti, leikkaa ohuiksi viipaleiksi.
askel 2 10: stä
Sipulit on kuorittava ja hienonnettava.
askel 3 10: stä
Kuorimme ja hienonnamme myös valkosipulin.
askel 4 10: stä
Laitamme pannun tulelle, kaada kasviöljy. Lämmittämisen jälkeen paista sipulia valkosipulilla 5 minuuttia.
askel 5 10: stä
Seuraavaksi laita sienet pannulle, sekoita ja hauduta keskilämmöllä suljetun kannen alla 10 minuuttia.
askel 6 10: stä
Leikkaa naudanliha ja sianliha keskipitkiksi paloiksi.
askel 7 10: stä
Levitämme sienille valmistettua lihaa sipulilla. Mausta keittoastia suolalla, 10 minuutin kuluttua - paprikalla ja mustapippurilla.
askel 8 10: stä
Lisää pannun sisältöön hieman vettä ja viiniä, sekoita ja hauduta gulassi 30–40 minuuttia.
askel 9 10: stä
Perunat on kuorittava ja pestävä, sitten hienonnettava. Lisää lihaan tomaattimehu, perunat ja jäljellä oleva vesi. Hauduta astiaa vielä 15-20 minuuttia.
askel 10 10: stä
Medzhimurskiy gulassi on valmis!

Nauti ateriastasi!

 

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *