Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ jälkiruoat
  3. ➠ Merengue -rulla
  4. ➠ Merengue -rulla banaanilla

Marenkirulla banaanilla

0
9096
Keittiö eurooppalainen
Kaloripitoisuus 237,6 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 70 minuuttia
Proteiinit * 3,9 gr.
Rasvat * 6,5 gr.
Hiilihydraatit* Paino 48,8 g
* 100 grammaa kohden tuote
Marenkirulla banaanilla
Sisältö

Kevyet ja ilmavat marenki -jälkiruoat sopivat erinomaisesti juhliin ja juhliin. Niiden keittäminen ei ole niin vaikeaa kuin miltä se saattaa näyttää. Hellävarainen marenssirulla, jossa on kermainen banaanitäyte, pysyy unohtumattomana makeutena vieraillesi.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Keittäminen marenki. Erota valkuaiset keltuaisista. Pese ja pyyhi kuivaksi astia, jossa valmistamme. Siirrämme proteiinit siihen ja vatkaamme sekoittimella pienellä nopeudella lisäämällä sitä vähitellen. Kaada sitten vähitellen sokeri ja jatka vatkaamista, kunnes muodostuu paksu vaahto.
askel 2 pois 6
Levitämme valkotut munanvalkuaiset leivinpaperilla, joka on peitetty leivinpaperilla. Jaa seos tasaisesti ja lähetä uuniin. Paistamme 15-20 minuuttia 170 asteessa.
askel 3 pois 6
Vaahdota raskas kerma tomusokerin kanssa, kunnes voi kerma on muodostunut.
askel 4 pois 6
Hienonna täytteen banaanit hienoksi.
askel 5 pois 6
Otamme marenkin uunista, laitamme sen paperille pergamentti ylöspäin. Poista pergamentti varovasti ja levitä nopeasti voikermalla. Jaa banaanit päälle ja pyöritä kaikki rullaksi. Käärimme sen kalvolla ja lähetämme sen jääkaappiin 2-3 tunniksi.
askel 6 pois 6
Jäähdytyksen jälkeen marenkirulla on valmis. Sen voi koristella marjoilla ja tarjoilla.

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *