Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ jälkiruoat
  3. ➠ Merengue -rulla
  4. ➠ Marenkirulla mustikoilla

Marenkirulla mustikoilla

0
838
Keittiö Ranskan kieli
Kaloripitoisuus 179,3 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 50 minuuttia
Proteiinit * 7,4 gr.
Rasvat * 8,4 gr.
Hiilihydraatit* 23,5 g
* 100 grammaa kohden tuote
Marenkirulla mustikoilla
Sisältö

Marenkikakku paistetaan uunissa. Sitten päälle asetetaan kerma juustoraastetta, sokeria ja kermaa. Päälle lisätään marjoja ja kaikki kierretään siistiksi rullalle.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 9
Aloitamme valmistamalla kerma. Kaada raskas kerma sekoituskulhoon ja lisää sokeri. Vatkaa kunnes pehmeät huiput.
askel 2 pois 9
Lisää juustoraaste ja vatkaa perusteellisesti tasaiseksi.
askel 3 pois 9
Seuraavaksi valmistamme marenkin. Vatkaa valkuaiset ripaus suolaa.
askel 4 pois 9
Lisää sokeri ja vatkaa suurilla kierroksilla 5-7 minuuttia.
askel 5 pois 9
Peitä leivinpaperi leivinpaperilla ja kaada päälle valkuaiset. Levitä tasaisesti pinnan päälle. Sen tulee olla 1 cm korkea ja kooltaan 25 x 30 cm. Kuumenna uuni 180 asteeseen ja paista kakkua noin 15-20 minuuttia.
askel 6 pois 9
Peitä marenki leivinpaperilla, käännä leivinpaperi varovasti ympäri ja poista paperi. Anna kakun jäähtyä kokonaan.
askel 7 pois 9
Voitele kakku kermalla ja jätä noin 3-5 rkl. Levitä seuraavaksi tuoreet mustikat tasaisesti.
askel 8 pois 9
Käärimme rullan, voitele jäljellä oleva kerma ja lähetä se jääkaappiin 5-6 tunniksi.
askel 9 pois 9
Koristelemme marenkirullan maun mukaan, leikataan osiin ja tarjoillaan kuuman teen tai kahvin kanssa. Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *