Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ jälkiruoat
  3. ➠ Merengue -rulla
  4. ➠ Marenkirulla mansikoilla ja kermalla

Marenkirulla mansikoilla ja kermalla

0
1434
Keittiö Ranskan kieli
Kaloripitoisuus 220,3 kcal
Annokset 8 porttia.
Kokkausaika 150 minuuttia
Proteiinit * 4,4 gr.
Rasvat * 8,3 gr.
Hiilihydraatit* 41,4 g
* 100 grammaa kohden tuote
Marenkirulla mansikoilla ja kermalla
Sisältö

Kuuluisa herkkä marenssirulla mansikoilla on ihanteellinen vieraiden vastaanottamiseen. Herkullinen ilmava jälkiruoka ei jätä ketään välinpitämättömäksi. Lisäksi herkulla on houkutteleva ulkonäkö ja siitä tulee pöydän arvoinen koriste.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Kaikki ainekset tulee valmistaa etukäteen ja ottaa pois jääkaapista, koska niiden on oltava huoneenlämpöisiä, jotta valmistus onnistuu. Erota valkuaiset varovasti keltuaisista. Vatkaa ne sitten sokerilla hyvin paksuksi.
askel 2 pois 5
Peitämme leivinpaperin pergamentilla ja levitä tuloksena oleva proteiiniseos tasaisesti sen päälle. Paistamme uunissa 15-20 minuuttia. Uunin lämpötilan tulisi olla 160-170 astetta.
askel 3 pois 5
Huuhtele mansikat ja pilko ne maun mukaan. Valmista kerma välittömästi. Tätä varten voittaa kerma ja jauhe hyvin. Sinun pitäisi saada paksu kerma.
askel 4 pois 5
Otamme valmiiden marenkien pois uunista, jotka päällystetään nopeasti kermalla. Laita mansikat kerman päälle. Tämän jälkeen taitamme rullan varovasti. Voidaan kääriä muovikalvolla. Valmis! Lähetämme sen jääkaappiin kahdeksi tunniksi.
askel 5 pois 5
Kun rulla on kovettunut ja kastunut, se voidaan ottaa pois kalvosta ja tarjoilla. Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *