Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Reseptejä grillissä
  3. ➠ Grillattuja vihanneksia
  4. ➠ Nuoria perunoita grillillä

Nuoria perunoita grillillä

0
2583
Keittiö Valkoihoinen
Kaloripitoisuus 49,1 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 60 minuuttia
Proteiinit * 1,2 gr.
Rasvat * 5,2 gr.
Hiilihydraatit* 7,4 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Nuoria perunoita grillillä
Sisältö

Nuoret perunat voilla ja yrteillä ovat erinomainen ruokalaji! Ja jos kokkaat sen grillissä? Saat ruskean tuoksuvan perunan rapealla kuorella, joka toimii erinomaisena lisäyksenä kebabiin.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 4
Kuori nuoret perunat ja huuhtele ne juoksevan veden alla. Jos sinulla on perunoita omasta puutarhasta, voit huuhdella ne vain veden alla hiekan poistamiseksi; sinun ei tarvitse kuoria niitä ohuesta kuorista. Kuori valkosipuli, huuhtele ja anna puristimen läpi. Pese tilli ja pilko hienoksi. Valmista marinadi: sekoita pienessä astiassa oliiviöljy, sitruunamehu, valkosipuli, suola ja pippuri. Sekoita ainekset hyvin tasaiseksi. Mausta perunat marinadilla, sekoita hyvin ja anna marinoitua huoneenlämmössä noin 30 minuuttia.
askel 2 ulos 4
Grillissä tarvitsemme suuren määrän hiiltä, ​​koska perunoiden kypsentäminen kestää noin puoli tuntia. Jos perunat ovat suuria, leikkaa ne kahtia, jotta ne kypsyvät nopeammin. Pujotamme perunat varovasti vartaisiin ja asetamme ne grillille.
askel 3 ulos 4
Käännä perunoita melko usein, jotta ne paistuvat tasaisesti ja ruskistuvat joka puolelta.
askel 4 ulos 4
Valmiit perunat ovat kullanruskeita ja herkullisen rapean kuoren. Ja sisällä se on pehmeää. Poista perunat lämmöltä ja laita ne astialle, jossa on kaksi kerrosta kalvoa. Kääri vartaat perunoihin folioon ja anna perunoiden höyryttää noin 5 minuuttia. Sitten voit ottaa näytteen, hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *