Porkkana- ja tomaattimehu kotona talveksi

0
681
Keittiö Itäeurooppalainen
Kaloripitoisuus 45,8 kcal
Annokset 1 l.
Kokkausaika 40 minuuttia
Proteiinit * 0,4 gr.
Rasvat * gr.
Hiilihydraatit* 11,1 gr.
Porkkana- ja tomaattimehu kotona talveksi

Tärkein salaisuus minkä tahansa mehun valmistuksessa on käyttää oikeita ainesosia. Talveksi valmistettu porkkana- ja tomaattimehu ei ole poikkeus. On tärkeää valita porkkanat ja tomaatit, joissa on mehukas massa, jolloin valmiilla mehulla on rikas ja kirkas maku.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Huuhtele kuoritut porkkanat, leikkaa millään tavalla, johda juurikasvi mehupuristimen läpi.
askel 2 pois 5
Pese tomaatit huolellisesti juoksevan veden alla, leikkaa varsi, leikkaa hedelmät suuriksi paloiksi. Pilkotut tomaatit on myös johdettava mehupuristimen läpi.
askel 3 pois 5
Yhdistä tuloksena olevat nesteet kaatamalla kaikki kattilaan. Lisää sokeri ja suola, sekoita. Laita kattila ja sen sisältö miedolle lämmölle ja hauduta 5-10 minuuttia kiehumishetkestä.
askel 4 pois 5
Kun olet valmis, kaada mehu steriloituihin purkkeihin, rullaa ne steriileillä kansilla. Jäähdytä tämä työkappale huoneenlämmössä, säilytä viileässä paikassa.
askel 5 pois 5
Porkkana- ja tomaattimehu talveksi on valmis!

Nauti ateriastasi!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *