Porkkana- ja kurpitsamehu talveksi
0
958
Keittiö
Venäjän kieli
Kaloripitoisuus
45,6 kcal
Annokset
3 l.
Kokkausaika
110 minuuttia
Proteiinit *
0,3 g
Rasvat *
gr.
Hiilihydraatit*
11,1 gr.
Kurpitsa on terveellinen vihannes, joka sisältää monia hyödyllisiä hivenaineita ja vitamiineja. Kurpitsasta valmistetaan erilaisia lisukkeita ja vuokoja. Voit myös valmistaa mehua, joka auttaa laihduttamaan ja laihduttamaan. Tänään haluan ehdottaa reseptiä herkulliselle porkkana-kurpitsa-mehulle talveksi.
Ainesosat
Kypsennysprosessi
Ota kattila varovasti liedeltä. Pilko keitetyt vihannekset sauvasekoittimella suoraan kattilaan. Lisää tarvittava määrä juomavettä saatuun vihannessoseeseen, laita se takaisin tulelle ja kiehauta. Lisää sitten sitruunahappoa ja keitä mehua noin 7-10 minuuttia. Valmista purkit. Pese ne huolellisesti lämpimällä vedellä ja steriloi sitten vesihauteessa tai uunissa.
Kaada kuuma kasvismehu varovasti purkkeihin. Kaada kiehuvaa vettä kannen päälle tai kiehauta ja kierrä tai rullaa sitten kuumat mehutölkit saumurilla. Käännä mehutölkit ylösalaisin ja kääri ne lämpimään peittoon tai pyyhkeeseen. Jätä tässä tilassa noin päiväksi ja siirrä sitten purkit pitkäaikaiseen säilytykseen pimeässä, viileässä paikassa.
Nauti terveellisestä juomasta!