Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Marmoroitu naudanlihapala uunissa

Marmoroitu naudanlihapala uunissa

0
362
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 116,3 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 50 minuuttia
Proteiinit * 16,2 g
Rasvat * 13,5 g
Hiilihydraatit* gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Marmoroitu naudanlihapala uunissa
Sisältö

Idea kirkkaalle ravintolaruoalle kotipöydällesi - marmorinen naudanliha kokonaisena uunissa paistettuna. Tämän kypsennysmenetelmän avulla voit saada mehukasta ja pehmeää lihaa rapealla kuorella.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Valitse sopiva pala marmorista naudanlihaa, huuhtele se jääveden alla ja pyyhi se paperipyyhkeellä.
askel 2 pois 5
Hiero lihaa huolellisesti mustalla suolalla ja paprikasekoitteella molemmin puolin.
askel 3 pois 5
Kuumenna paistinpannu oliiviöljyllä. Laitoimme naudanlihaa tänne. Paista pala nopeasti molemmin puolin. Käytämme enintään 20 sekuntia kullekin.
askel 4 pois 5
Siirrä ainekset uunivuokaan. Lähetämme työkappaleen uuniin 30-40 minuutiksi. Keitämme 200 asteen lämpötilassa.
askel 5 pois 5
Ruskehtava ja mehukas marmoroitu naudanliha on valmis. Jaa se pihveihin ja tarjoile. Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *