Pehmeää ja maukasta taikinaa vesipulloissa

0
1052
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 343,7 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 40 minuuttia
Proteiinit * 16,1 gr.
Rasvat * 8,8 g
Hiilihydraatit* Paino 48,7 g
Pehmeää ja maukasta taikinaa vesipulloissa

Herkullinen ja pehmeä taikina nyytille voidaan keittää vedessä. Tärkeintä on valita oikeat mittasuhteet, jotta se ei ole liian nestemäinen tai kuiva. Nyyttitaikinan todellinen kohokohta on muna. Tämä taikina osoittautuu herkullisemmaksi ja tyydyttävämmäksi!

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 4
Ennen ruoanlaittoa pidämme veden jääkaapissa niin, että se on hyvin kylmää. Sitten yhdistämme siihen suolaa ja sekoitamme hyvin, jotta kiteet liukenevat kokonaan.
askel 2 ulos 4
Siivilöi jauhot siivilän läpi niin tiukasti, että se muuttuu pehmeämmäksi.
askel 3 ulos 4
Lisää muna suolattuun veteen, sekoita ja lisää jauhot osittain. Sekoita kaikki huolellisesti paksun massan saamiseksi.
askel 4 ulos 4
Nyt jatkamme taikinan vaivaamista käsillämme. Vaivaa perusteellisesti 7-10 minuuttia. Peitä sitten taikina ja anna sen seistä 20 minuuttia.

Hyvää ruokahalua!

 

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *