Koti
➠ Belyashi, lihapiirakat
➠ Belyashi lihan kanssa
➠ Lihavalkuaiset kefirillä hiivalla pannulla

Lihavalkuaiset kefirillä hiivalla pannulla

340

Keittiö Tatarskaja

Kaloripitoisuus 217,5 kcal

Annokset 6 porttia.

Kokkausaika 100 minuuttia

Proteiinit * 8,7 g

Rasvat * 10,6 gr.

Hiilihydraatit* 44,7 g

Lihavalkuaiset kefirillä hiivalla pannulla

Sisältö

Kefiritaikinalla keitetyt lihanvalkuaiset ovat yksi parhaista resepteistä tähän hämmästyttävään alkuruokaan. Runsas ja aromaattinen, on kätevää ottaa ne mukaasi välipalaksi tai kokata kiireiselle perheelle. Erittäin maukasta!

Ainesosat

Vehnäjauho 500 gr. Lehmänmaito 320 ml. Kasviöljy 50 ml. Kidesokeri 1 rkl Kuivahiiva 5 gr. Jauheliha 500 gr. Sipuli 2 kpl. Suola maku Jauhettua mustapippuria maku

Kypsennysprosessi

Lämmitä maito noin 40 asteeseen ja sekoita hiiva siihen. Näin ne istuvat nopeammin.

Siivilöi jauhot siivilän läpi ja lisää maitoon, lisää myös rakeista sokeria. Vaivaa joustava taikina ja laita se lämpimään paikkaan 60 minuutiksi. Tänä aikana sen pitäisi nousta 2-3 kertaa.