Shulum

Shulum vaakalaudalla on paimentolaisten ja metsästäjien suosikki ruokalaji. Kenttäolosuhteissa keitto keitetään kattilan tulella. Nyt tämä ruokalaji voi olla hyvä vaihtoehto piknikille luonnossa.

Chicken Shulum on kevyt versio kuuluisasta retkeilykeitosta. Se ei osoittautu niin rasvaiseksi kuin karitsan liemessä, mutta sen maku ja aromi ovat silti hämmästyttäviä. Paksuutensa vuoksi tämä keitto voidaan tarjoilla ensimmäisenä lounaana lounaaksi tai järjestää sen kanssa kevyt illallinen.

Runsas ja runsas keitto on aina läsnä lounaslistalla. Vaihtoehtoisesti kokeile shulumia, kuuluisaa itämaista keittoa. Se on keitetty naudanlihaliemessä, jossa on paljon vihanneksia ja yrttejä.

Shulum on paimentolaisten kansojen ruokalaji. He keittivät keiton tulella ja leikkasivat kaikki ainekset suuriksi paloiksi. Pitkän hauduttamisen ansiosta lautasesta tuli rikas ja erittäin tuoksuva. Tulipaloa ei kuitenkaan tarvitse tehdä, shulum voidaan helposti valmistaa kotona liesi.

Tämä resepti auttaa sinua valmistamaan herkullisen leirintäalueen kaupunkiympäristössä. Shulum on naudanlihaliemessä keitetty keitto, johon on lisätty vihanneksia, mausteita ja yrttejä.

Juuri keitetyn shulumin aromi leviää nopeasti talon läpi. Itämaiset reseptit ovat aina erittäin tyydyttäviä, kirkkaita ja aromaattisia. On myös parempi valita erityisiä ruokia tällaisten ruokien valmistamiseen, nimittäin pata.

Mikä herkullinen villi ankka shulum osoittautuu. Se voidaan keittää tulella luonnossa heti metsästyksen jälkeen. Mutta sinun ei tarvitse olla innokas metsästäjä nauttiaksesi tästä upeasta ruoasta.

Nyt löydät monia erilaisia ​​reseptejä Shulumille, siitä on jo tullut monikansallinen, sen valmistavat lähes kaikki ihmiset. Useimmiten sitä keitetään edelleen kotona, miten se tehdään, lue resepti.

Riista on lihaa, joka erottuu sitkeydestään ja maustaan. Mutta shulumissa villi ankan liha haudutetaan hyvin ja osoittautuu erittäin pehmeäksi. Suosittelemme kokeilemaan villi ankka shulumia kotona.

Klassinen shulum kypsennetään kattilan tulella. Tämä on paksu ja runsas keitto, joka tyydyttää helposti nälän ja antaa voimaa. Keittoa voidaan valmistaa ulkona kattilassa suuren kaveriporukan kanssa.

Shulum on ensimmäinen ja toinen yhdessä pannussa, se on helppo valmistaa. Mutta lihan pehmentämiseen menee noin 2 tuntia. Lihasta, jossa on vihanneksia ja paksu ja rikas liemi, tulee yksi suosikkiruokistasi.

Itäinen keittiö on tarjonnut meille monia herkullisia reseptejä. Esimerkiksi sellainen retkeilyastia kuin shulum voidaan valmistaa kotona. Näin syntyy paksu, maukas keitto lounaaksi tai pata illalliseksi.

Lamb shulum on kuuluisa kaukasian keittiön ruokalaji. Karitsanliha antaa keitolle uskomattoman tuoksun ja täyteläisen maun. Kuinka valmistaa se oikein kotona, opit tästä reseptistä.

Shulumin valmistaminen ei ole ollenkaan vaikeaa. Tämän ruokalajin juuret ovat kaukaisessa menneisyydessä, kun metsästäjät keittivät runsaan keiton aivan luonnossa kattilassa. Nyt pöydistämme löytyy usein rikas shulum.

Naudanlihasta ja perunoista valmistettu runsas ja aromaattinen keitto on hyödyllinen kylmänä syksyn aikana. Se lämmittää sinua ja antaa sinulle voimaa. Tämä resepti perustuu kuuluisaan shulum -keittoon. Liedellä se osoittautuu yhtä maukkaaksi kuin tulessa.

Shulum -keiton alkuperästä on monia mielipiteitä. Monet pitävät sitä kasakasruoana, jotkut ovat varmoja, että tämä keitto kuuluu Uzbekistanin keittiöön. Mutta kaikki ovat samaa mieltä siitä, että tämä on metsästäjien ruokalaji ja se on perinteisesti kypsennetty tulella. Kuitenkin kotona liesillä se ei pahene. Keitämme shulumia karitsan kanssa ja on toivottavaa, että liha on luussa. Silloin keitto osoittautuu rikas ja aromaattinen.

Tämä on kaukasialaisen keiton resepti, joka on aikaisemmin valmistettu kenttäolosuhteissa. Shulumia kutsutaan myös metsästäjän keittoksi. Nyt tämä keitto valmistetaan myös kotona.

Shulum on ehdottoman täydellinen ruokalaji kaikin tavoin. Naudanliha antaa sinulle kylläisyyden, mausteet antavat lautaselle suuren aromin ja vihannekset tekevät keitosta paksun. Älä missaa tilaisuutta ja kokeile tehdä shulumia itse.

Kaukasian shulum valmistetaan karitsan perusteella ja sisältää paljon vihanneksia ja yrttejä. Muuten, voit valmistaa tämän runsaan keiton paitsi kotona liesi, mutta myös kattilassa tulen yli. Koko prosessi kestää noin kaksi tuntia.On tärkeää, että liha on täysin pehmeää ja pehmeää ja hajoaa kuiduiksi. Tässä tilassa se kyllästää liemen täysin lihaisella maulla ja muuttuu erittäin taipuisaksi - se on helppo jakaa osiin ja pureskella mukavasti.

On legenda, että shulumin keksivät valkoihoiset metsästäjät, jotka unohtivat kattilan lampaan kanssa vedessä tulessa yöksi. Joten tämä rikas keitto ilmestyi yksinkertaisissa pelto -olosuhteissa ja pienillä lisäyksillä myöhemmin. Minun on sanottava, että se osoittautuu erittäin tyydyttäväksi, koska se on valmistettu suuresta määrästä lihaa. Lammasta käytetään perinteisesti. Kypsennyksen lopussa lisätään tomaatteja - ne lisäävät herkkää hapanta, joka tasapainottaa rasvaisen lihaliemen hyvin.

Shulum on runsas lihakeitto vihanneksilla. Itse asiassa se on eräänlainen tuttu ja monien shurpan rakastama. Jotta shulum olisi rikas ja maukas, otamme lihan luulla ja leikataan vihannekset suuriksi paloiksi. Erityisesti shulum vetoaa miehiin, koska se sisältää paljon lihaa ja mausteita - ruokalaji, jolla on luonne!

Jos haluat valmistaa shulumin tulen päällä, tarvitset tilavan paksuseinäisen kattilan. On hyvä, jos sille on kansi - tällä tavalla voit lyhentää kypsennysaikaa haudutusvaiheessa. On parempi kuoria ja pilkkoa vihannekset ja liha etukäteen, jotta samalla kun laitat ainekset kattilaan, et häiritse vieraita tekoja. Keitto on erittäin paksu, rikas ja aromaattinen.

Shulum keitetään liemessä, joka on valmistettu mistä tahansa lihasta. Voit valita lihavamman vaihtoehdon sianlihasta tai kevyemmän - kanasta tai kalkkunasta. Sianlihan ympärillä on paljon kiistaa, jotkut uskovat, että sillä on ukrainalaiset juuret.

Shulumia voidaan pitää eräänlaisena shurpana. Tämä keitto on suosittu sekä Kaukasuksen kansojen keskuudessa että ukrainalaisten keskuudessa. Se on helppo valmistaa, ravitsevaa ja terveellistä. Lautanen shulumia sopii hyvin talvivalikkoon - runsas keitto lämmittää ja kyllästää hyvin. Mitä tulee shulumin lihakomponenttiin, voit ottaa lampaanlihaa, naudanlihaa, sianlihaa ja jopa kanaa. Kypsennysaika vaihtelee lihatyypin mukaan, mutta lopputulos on aina herkullinen kaikilla valinnoilla. Tämän reseptin mukaan keitämme sianlihaa.

Shulum -reseptejä on monia. Tähän runsaskeittoon laitetaan erilaisia ​​lihalajeja, yhdistetään erilaisia ​​vihanneksia ja mausteita. Liha keitetään välittömästi liemessä tai esipaistetaan ennen kypsentämistä. Kaikki nämä vivahteet vaikuttavat keiton lopulliseen makuun ja ulkonäköön - siellä on kuka ja miten he pitävät siitä. Tämän reseptin mukaan paistamme sianlihaa ja paistamme myös vihanneksista. Sitten yhdistämme kaiken ja kypsennä, kunnes se on täysin kypsää.

Suosittu valkoihoinen ruokalaji shulum on melko yksinkertainen valmistaa. Tämä on runsas keitto, jossa on paljon lihaa ja vihanneksia. Uskotaan, että todellinen shulum kypsennetään kattilan tulella, mutta kotona tavallisessa kattilassa se ei pahene. Tällainen ruokalaji on erittäin kätevä tehdä sellaisina päivinä, jolloin ensimmäistä ja toista ei ole mahdollista valmistaa. Antelias shulum -levy voi korvata koko aterian.

Klassisen shulumin valmistusprosessi on erittäin yksinkertainen: kypsennämme lihaa mausteilla ja lisäämme sitten vihanneksia ja yrttejä. Sinun on valittava korkealaatuinen liha, koska ruuan maku ja tyyppi riippuvat siitä suurimmaksi osaksi. Shulumin suosittuja mausteita ovat laakerinlehdet ja mustapippuri. Kukaan ei kuitenkaan kiellä muiden mausteiden lisäämistä omien mieltymystensä perusteella.

Shulum on runsas lihakeitto, jossa on runsaasti vihanneksia. Tämän ruoan liha on leikattava suuriksi paloiksi. Lisäksi on toivottavaa, että luu on myös läsnä, niin shulumin aromi on voimakkaampi ja liemi on rikkaampi. Muista lisätä mausteita: valkosipulia, mustapippuria, kuminaa. Älä unohda tuoreita yrttejä tarjoillessaan.

Sianliha osoittautuu erittäin tyydyttäväksi. Tätä keittoa voidaan jopa käyttää moniosaisen perheaterian korvikkeena. Perheen miespuoliskot arvostavat sitä, koska se sisältää paljon lihaa, aromaattisia vihanneksia ja mausteita. Tässä reseptissä ehdotamme paistamista vihanneksista - tämä antaa shulumille lisää makua ja antaa kultaisen värin. Tarjoillessasi älä unohda tuoreita yrttejä - ne eivät vain koristele, vaan myös täydentävät merkittävästi lautasen terveellistä koostumusta.

Tämä resepti voi hyvinkin väittää olevansa yksi herkullisimmista shulum -keittoista. Se valmistetaan porsaan kylkiluista. Liemi on rikas ja tyydyttävä, ja liha on pehmeää ja mehukasta.