Jauheliha pesii uunissa sieniä ja juustoa

0
1387
Keittiö eurooppalainen
Kaloripitoisuus 117,7 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 55 minuuttia
Proteiinit * 7,5 g
Rasvat * 9,6 gr.
Hiilihydraatit* 5,2 gr.
Jauheliha pesii uunissa sieniä ja juustoa

Haluan suurella ilolla jakaa upean reseptin uunissa kypsennetyille jauhelihapesille sienillä. Äiti opetti minulle tämän reseptin. Lapsena hän valmisti usein lihanpesiä juhlallisia juhlia varten kuumana ruokia. Käytä reseptiä ja hemmottele itseäsi herkullisella ja tyydyttävällä ruoalla.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 8: sta
Kuori sipulit, pilko terävällä veitsellä. Jätä yksi sipuli jauhelihalle. Leikkaa sienet keskikokoisiksi paloiksi. Laita esilämmitettyyn ja öljyttyyn kattilaan. Paista kullanruskeaksi. Mausta suolalla ja pippurilla. Lisää sitten smetana. Sekoita hyvin, kiehauta ja poista lämmöltä.
askel 2 8: sta
Laita leipä syvään astiaan ja kaada tarvittava määrä maitoa.
askel 3 8: sta
Pese porkkanat hyvin ja kuori ne sitten vihanneskuorimella, raasta ne hienolla raastimella. Laita jauheliha syvään kulhoon, lisää liotettu leipä puristamisen jälkeen. Riko sitten kananmunat, lisää hienonnettu sipuli ja raastettu porkkana. Sitten suola ja lisää mustapippuria maun mukaan.
askel 4 8: sta
Sekoita jauheliha huolellisesti tasaiseksi.
askel 5 8: sta
Valmista leivinpelti. Peitä leivinpaperilla tai harjaa hiukan kasviöljyllä. Jaa valmis jauheliha yhtä suuriin osiin ja muodosta lihanpesät, tee syvennys keskelle.
askel 6 8: sta
Laita paistettu sienitäyte jokaiseen onteloon.
askel 7 8: sta
Raasta kova juusto karkealla raastimella ja ripottele päälle sienitäyte. Aseta leivinpelti 180 asteeseen esilämmitettyyn uuniin ja paista pesiä 30-35 minuuttia.
askel 8 8: sta
Kun aika on kulunut, poista varovasti leivinpaperi, jossa on lihanpesiä, jauhelihasta, jossa on sieniä ja juustoa uunista, jäähdytä hieman, laita annoslevyille ja tarjoile, haluttaessa koristeltu tuoreilla vihanneksilla. Lisäksi voit tarjoilla lempiruokasi.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *