Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Todellinen hodgepodge, jossa on savustettua lihaa

Todellinen hodgepodge, jossa on savustettua lihaa

0
767
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 152,2 kcal
Annokset 8 porttia.
Kokkausaika 120 minuuttia
Proteiinit * 6,2 gr.
Rasvat * 10,7 g
Hiilihydraatit* 15,8 g
* 100 grammaa kohden tuote
Todellinen hodgepodge, jossa on savustettua lihaa
Sisältö

Valmista herkullinen todellinen hodgepodge, jossa on savustettua lihaa illalliselle. Vieraat saavat varmasti unohtumattoman kokemuksen maustetun ruuan kanssa. Rikas hodgepodge vetoaa kaikkiin lihatuotteiden ystäviin.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Pese naudanliha ja kalkkuna hyvin, laita kattilaan, peitä vedellä. Laita tuleen. Kuori sipuli. Pese porkkanat hyvin, kuori vihanneskuorimella. Laita kuoritut vihannekset kattilaan, lisää mustapippuria. Kuumenna kiehuvaksi, poista syntynyt vaahto ja keitä miedolla lämmöllä puolitoista tuntia.
askel 2 pois 5
Kuori ja pilko kaksi sipulia. Laita esilämmitettyyn pannuun ja paista pehmeäksi. Leikkaa tynnyrikurkut pieniksi kuutioiksi ja laita pannulle, lisää tomaattimurska. Lisää kurkku -suolakurkku ja pari keittokauhaa. Lisää rakeinen sokeri ja hauduta noin 15 minuuttia.
askel 3 pois 5
Leikkaa lihatuotteet haluamallasi tavalla - kuutioiksi tai suikaleiksi. Poista keitetty liha liemestä ja leikkaa samalla tavalla kuin muut lihan ainekset. Ota porkkanat ja sipulit - niistä ei enää ole hyötyä.
askel 4 pois 5
Liemessä olevassa kattilassa lähetä ensin paista ja laakerinlehti ja sitten hienonnetut lihan ainekset. Kiehauta, hauduta 5 minuuttia ja sammuta lämpö. Leikkaa oliivit ja oliivit renkaiksi tai puolikkaiksi ja lähetä pannulle. Anna astian hautua 15 minuuttia.
askel 5 pois 5
Koristele kuuma ruokalaji hienonnetuilla tuoreilla yrteillä ja sitruunaviipaleella. Tarjoa todellinen savustettu hodgepodge yhdessä smetanan kanssa.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *