Paista kananmaksa hapankermassa pannulla

0
659
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 162,6 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 25 minuuttia
Proteiinit * 8,6 gr.
Rasvat * 21,4 g
Hiilihydraatit* 8,8 g
Paista kananmaksa hapankermassa pannulla

Kananmaksaa pidetään terveenä ja tyydyttävänä ruokana. Jotta maku olisi herkempi ja pehmeämpi, käytä ruoanlaittoon smetanaa. Ruokalaji voidaan tarjoilla lounaaksi tai illalliseksi lisukkeen kanssa.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Leikkaa kananmaksa pienemmiksi paloiksi. Leikkaa suonet pois.
askel 2 pois 6
Upotamme tuotteen syvälle levylle, täytä se kylmällä vedellä ja anna vaikuttaa 5 minuuttia.
askel 3 pois 6
Lämmitä paistinpannu kasviöljyllä. Upotamme tähän ohuiksi pilkotut sipulit. Paista punastua.
askel 4 pois 6
Laita pesty maksa sipulin päälle. Lisää tähän suolaa, jauhettua pippuria ja provencelaisia ​​yrttejä. Sekoita ja paista vielä 5 minuuttia.
askel 5 pois 6
Lisää kermaviili astiaan, sekoita uudelleen ja hauduta miedolla lämmöllä 10 minuuttia.
askel 6 pois 6
Laita maksa smetanaan lautasille ja lisää koriste. Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *