Koti
➠ Kotletit
➠ Kanaleipä
➠ Hellävaraiset ja mehukkaat kanafileet

Hellävaraiset ja mehukkaat kanafileet

1222

Keittiö Itäeurooppalainen

Kaloripitoisuus 152 kcal

Annokset 4 porttia.

Kokkausaika 50 minuuttia

Proteiinit * 9,8 g

Rasvat * 10,7 g

Hiilihydraatit* 9 gr.

Sisältö

Herkät kananleipäpalat kypsyvät hyvin nopeasti. Ne voidaan paistaa uunissa, paistaa tai höyryttää. Suosittelemme paistamaan rapean kullanruskean.

Ainesosat

Kanafilee 0,5 kg Kananmuna 1 KPL. Smetanaa 2 rkl Vehnäjauho 2 rkl Kuivattu valkosipuli 0,5 tl Auringonkukkaöljy 1 rkl Suola maku Jauhettua mustapippuria maku

Kypsennysprosessi

Pese fileet, kuivaa talouspaperilla ja leikkaa pieniksi kuutioiksi.

Lisää muna ja smetana lihaan, sekoita hyvin. Lisää sitten jauhot, suola ja mausteet maun mukaan, anna marinoitua 25 minuuttia.

Kaada auringonkukkaöljy esilämmitettyyn pannuun, laita jauheliha ruokalusikalla muodostaen leikkeleitä.

Paista pihvit molemmin puolin kullanruskeiksi, laita ne sitten kattilaan ja hauduta miedolla lämmöllä 5-10 minuuttia. Herkät ja mehukkaat leivonnaiset ovat valmiita, tarjoile niitä vihannesten ja pastan kanssa.

Hyvää ruokahalua!