Reseptit uudelle vuodelle

Juhlaillallisen pääruoka voi olla ruokahaluinen ankka, joka on paistettu foliossa omenoiden ja appelsiinien kanssa. Kuuma yllättää sinut kirkkaalla tuoksullaan ja herkullisella maullaan. Koti ja vieraat rakastavat kulinaarista ideaa!

Kirkas ruokalaji kodin juhlapöydälle on punertava ankka omenoilla. Paista tuote foliossa niin, että liha tulee pehmeä ja mehukas. Katso tämä yksinkertainen resepti.

Juhla -perheillalliseksi voit valmistaa herkullisen ankan riisin ja omenoiden kera. Siipikarjanlihasta tulee pehmeää ja mehukasta, ja koriste on aromaattinen ja kohtalaisen mausteinen.

Ruokahalua herättävä ratkaisu pöydällesi on foliossa paistettu ankka tattarilla ja omenoilla. Mehukas liha tuoksuvalla lisukkeella voidaan tarjoilla illalliseksi tai juhlapöydäksi. Katso alkuperäinen resepti!

Voit valmistaa herkullisen ankan omenoilla tuoksuvassa hunajan ja sinapin marinadissa. Lihasta tulee rapea ulkopuolelta ja mehukas ja pehmeä sisältä. Tarjoile juhlapöydälle.

Paahdettu ankka on täydellinen ratkaisu isoon koti -illalliseen tai juhlalliseen ruokalistaan. Siipikarja voidaan keittää viipaleiksi. Lihasta tulee mehukas, pehmeä ja miellyttävän mausteinen tuoksu.

Ravitseva ankka voidaan paistaa pienissä paloissa hihassa. Kuuma ruokalaji ilahduttaa sinua herkällä maulla ja kirkkaalla tuoksulla. Tarjoile vihannesten, suolakurkkujen tai lisukkeen kanssa. Sopii juhlalliseen ruokalistaan.

Ankanliha on maultaan pehmeää ja herkkää. Jotta ruokalaji olisi mahdollisimman mehukas ja aromaattinen, keitä se lisäämällä omenoita. Katso yksinkertainen uunissa paistettu siipikarjan resepti.

Helposti valmistettava ja ruokahalua herättävä ruokalaji pöydällesi-foliossa paistettu ankka palasina. Siipikarjanliha ilahduttaa sinua herkällä maulla, mehukkuudella ja kirkkaalla tuoksulla. Tarjoile perheen illallisen tai juhlapöydän kanssa.

Ideana kuumalle lomamenulle on appelsiinilla paistetut ankanviipaleet. Ruokalaji ilahduttaa sinua herkällä maulla ja kirkkaalla sitrushedelmien aromilla. Loistava ratkaisu talvilomille!

Herkullista kotitekoista hyytelöllistä lihaa voidaan valmistaa naudan- ja sianlihan jaloista hitaassa liesissä. Ruokalaji ilahduttaa sinua yksinkertaisella kulinaarisella prosessilla. Tarjoa kylmä alkuruoka suolakurkkujen tai aromaattisten yrttien kanssa.

Hyytelömäinen liha vaatii aina pitkän kypsennyksen, joten sitä valmistetaan harvoin jokapäiväiseen ruokaan. Tämä resepti tarjoaa nopeamman tavan valmistaa tämä herkullinen välipala. Kypsennä sianliha ja naudanliha hyytelömäisessä lihassa hitaassa liesi ja lisää hieman gelatiinia. Tämän seurauksena ruokalaji on valmis 6 tunnissa. Näistä kypsennämme 3 tuntia ja jähmettyminen kestää 3 tuntia.

Panasonic -monikeittimessä kypsennetyssä hyytelömäisessä lihassa on erityinen maku, rikkaus ja läpinäkyvä liemi, ja lisäksi se säilyttää muotonsa hyvin. Saat erinomaisen aterian juhlapöytään ja jokapäiväiseen ruokalistaan. Hyytelöity liha on suositeltavaa valmistaa useista tuoreista lihatyypeistä. Jos liha on jäädytetty, sitä on liotettava kylmässä vedessä useita tunteja, jotta hyytelö muuttuu läpinäkyväksi.

Monissa perheissä yksikään juhla -ateria ei ole täydellinen ilman hyytelöllistä lihaa, ja uudenvuoden pöydässä sitä pidetään pakollisena ruokana.Nykyään tämä maukas ruokalaji voidaan valmistaa nopeasti ja maukkaasti Mulinex -sarjakuva -liesissä. Hyytelöity liha valmistetaan "Stew" -ohjelmalla 6 tunnin ajan, joten kotiäidit asettavat hyytelöityneen lihan kypsymään yön yli, ja sen jälkeen kun laite on automaattisesti kytketty "Lämmitys" -tilaan, hyytelön lihan maku vain paranee. Ruoanlaitto sianlihasta ja kanan jaloista.

Hitaassa liesissä kypsennetty aspic on jotenkin maukkaampaa kuin tavallisella tavalla keitetty. Hänelle on tärkeää ottaa erilaisia ​​lihavalmisteita ja yksinkertainen maustesarja. Pakollinen ainesosa hyytelömäisessä lihassa on sianliha, ja loput lisätään suhteessa 1: 2. Resepti Polaris -monikeittimen omistajille.

Ankan kypsentäminen majoneesissa valkosipulilla on helppoa ja nopeaa. Siipikarja osoittautuu erittäin maukkaaksi, varsinkin jos paistat kotitekoista ankkaa. Usein tällainen ankka keitetään palasiksi, mutta tässä reseptissä sinua pyydetään leipomaan se kokonaisena ja ilman hihaa. Saat todellisen juhla -aterian.

Illalliselle perheen kanssa voit leipoa ankan palasina uunissa. Liha paistaa hyvin ja muuttuu mehukkaaksi ja pehmeäksi, ja paistamisen kastike voidaan kaataa lisukkeen päälle. Paistamme siipikarjaa kvitteni kanssa, mikä tekee lihasta erittäin aromaattisen, ja paistettu kvitteni on herkullista.

Ankka riisin ja kvitteni kanssa on erityinen ja tehokas koristelu juhlapöydässäsi ja vaihtoehto perinteiselle kanalle. Riisi kvitteni kanssa on klassinen täyte tälle linnulle. Jopa nirso gourmet arvostaa ruokasi. Reseptissä sinua pyydetään liottamaan ruhoa yön yli suolaliuoksessa.

Perinteisesti juhlapöydän ankka paistetaan uunissa omenoiden tai appelsiinien kanssa. Sinulle tarjotaan mielenkiintoisempi ja omaperäisempi vaihtoehto - leipoa ankka juhlapöydälle kvitteniä ja täydentää sen makua ananaksella ja mausteisilla yrteillä. Tämän ruokalajin epätavallinen maku miellyttää vieraasi.

Tässä reseptissä sinua pyydetään paistamaan ankka uunissa luumujen ja kvitteni kanssa. Nämä hedelmät täydentävät hyvin siipikarjan makua ja tuoksua ja tekevät lihasta pehmeän ja mehukkaan. Paistamme ankan hihassa. Voit valmistaa tämän yksinkertaisen ja maukkaan ruuan paitsi juhlapöydälle myös tavallisena päivänä.

Uunissa paistettu ruusuinen ja erittäin maukas ankka koristaa aina juhlapöydän. Nyt se on leivottu hihassa, mikä tekee tämän linnun lihasta erittäin tuoksuvan ja mehukkaan. Täytä ankka kvitteniä ja omenaa, tai se on mahdollista yhdellä kvitteni, koska hedelmät sopivat hyvin tämän rasvaisen linnun lihan kanssa. Tässä reseptissä marinoi siipikarja omena-hunajakastikkeessa 4 tuntia, ja on parempi marinoida sitä yön yli.

Niille, jotka eivät ole vielä päättäneet juhlapöydän valikosta, ehdotetaan leipoa ankka kvitteniä ja omenoita. Ankka on paljon maukkaampaa kuin kana ja hanhi, eikä se ole usein vieraana pöydällä, koska hyvää lintua on vaikea ostaa. Juhlaversiota varten ankka marinoidaan 10 tuntia, sitten paistetaan tuoksuvalla kastikkeella. Ankka on täytetty kvitteniä ja omenaa.

Jos sinulla on ankan ruho ja hyvä kvitteni, tee niistä upea ruokalaji - paista ankka uunissa. Rasvainen ankanliha sopii hyvin kvitteni kanssa ja paistamisen jälkeen siitä tulee mehukas ja aromaattinen. Tässä reseptissä sinua pyydetään marinoimaan lintu 12 tuntia tuoksuvassa marinadissa. Paistamme uunissa hihassa.

Ruokahaluinen ankka, joka on täytetty perunoilla ja sienillä, on uunissa erittäin herkkä ja maukas. Pehmeä liha ja aromaattinen täyte hämmästyttävät vieraita paikan päällä! Yksinkertaisesti herkullista!

Herkullinen, ruokahalua herättävä ankka aromaattisilla omenoilla soijakastikkeessa. Tällaisesta astiasta tulee todellinen kulinaarinen mestariteos juhlapöydällä. Pehmeä, herkkä liha valloittaa vieraasi varmasti. Todellinen ilo!

Erittäin maukas ruokalaji, joka on helppo valmistaa kotona. Tulos miellyttää varmasti. Ankka on uskomattoman pehmeä, mehukas, tuoksuva. Liha on pehmeää ja herkullista! Yksinkertaisesti herkullista!

Mehukas, aromaattinen ankka herkullisilla perunoilla ja herkullisella kuorella! Todellinen kulinaarinen mestariteos, jonka ansaitsemme juhlapöydälle. Vieraat ilahtuvat!

Ruokahaluinen, mehukas ankka kullanruskealla kuorella hunaja-sinappikastikkeessa. Leikattu omenoilla, se saa erityisen maun ja tuoksun. Todellinen herkku!

Herkullinen, aromaattinen ankka, joka on keitetty soijakastikkeessa hunajan ja sinapin kanssa, osoittautuu uskomattoman ruokahaluiseksi. Loistava idea juhlapöydälle. Vieraat lyövät paikan päällä!

Herkullinen ja mehukas ankka uskomattoman aromaattisessa hunaja- ja soijakastikkeessa. Liha osoittautuu pehmeäksi ja pehmeäksi, ja kultainen kuori tekee siitä erityisen ruokahalua. Yksinkertaisesti herkullista!

Ankka riisin ja appelsiinien kanssa, uunissa paistettuna, osoittautuu hämmästyttävän maukkaaksi. Mehukas, pehmeä, tuoksuva, siitä tulee todellinen juhlapöydän koriste. Vieraat ilahtuvat!

Ankka riisin kanssa, uunissa kypsennetty, osoittautuu erittäin maukkaaksi ja aromaattiseksi, kultaisella kuorella ja pehmeällä lihalla. Erittäin herkullinen ruokalaji, joka koristaa minkä tahansa juhlapöydän!

Ruokahaluinen ankka kastikkeessa riisin kanssa, kypsennetty uunissa foliossa, osoittautuu mehukas ja ruokahalua. Pehmeä, herkkä liha ja herkullinen lisuke ovat täydellinen koriste juhlapöydälle. Vieraat ilahtuvat!

Tattarilla täytetty ankka on upea ruokalaji juhlapöytään. Mehukas, ravitseva, hämmästyttävä tuoksu, se katoaa lautasilta hyvin nopeasti. Erittäin maukasta!

Tattari on erinomainen täyte vaihtoehto ankalle. Rouhet imevät hyvin aromaattista rasvaa lihamehujen kanssa ja ovat erittäin maukkaita. Mehuuden lisäämiseksi lisäämme myös omenoita. Tämä täyte toimii myös ankan lihan lisukkeena. Muista käyttää leivonnassa holkkia - se ei riistä ruholta kullanruskeaa kuorta ja säilyttää samalla maksimaalisen mehukkuuden.

Ankka omenoilla valmistetaan yksinkertaisesti, ja tulos on silmiinpistävä ulkonäöltään ja rikkaalta maultaan. On erittäin tärkeää varata riittävästi aikaa ruhon marinoimiseen, jotta siitä tulee mehukas ja se imee mausteiden aromit. Älä kuori omenoita täytettä varten, joten ne säilyttävät muotonsa eivätkä ryömi puuroon. Leivontaan on erittäin kätevää käyttää hihaa - se varmistaa ruhon tasaisen paistamisen, sen mehukkuuden ja uunin puhtauden.

Erinomainen juhla -ruokalaji on paistettu ankka. Valmistamme siipikarjan täytteen riisistä ja omenoista. Aromin ja aksentin maun vuoksi suosittelemme myös lisäämään pari appelsiiniviipaleita. Sinun on marinoitava ruho etukäteen, jotta lihakuidut ehtivät imeytyä mausteiseen marinadiin. Ja suosittelemme paistamista hihassa: se ei häiritse kultaisen kuoren muodostumista, se säilyttää mehun täydellisesti, suojaa uunia rasvariskeiltä.

Ankka appelsiinien kanssa on mehukas ja aromaattinen, ja siinä on voimakas sitrushedelmien maku. Laitamme myös omenoita täytteeseen - ne sopivat täydellisesti ankan kanssa. Ennen kuin täytät ruhon, muista marinoida se tuoksuvalla marinadilla valkosipulin ja mausteiden kanssa - vasta sitten lihasta tulee herkullinen ja mehukas. Jos mahdollista, marinoi lintu vähintään 24 tuntia ennen paistamista.

Mikään ei tee ankanlihasta virkistävämpää tai mehukkaampaa kuin omenat ja luumut. Se on ikätön klassikko, josta nauttivat lähes kaikki. Ankkamarinaadissa käytämme hunajan, soijakastikkeen, sinapin ja sitruunamehun seosta. Tämä seos sopii hyvin sekä liha- että hedelmätäytteisiin. Ja se on myös tae siitä, että kultainen kuori muuttuu punaiseksi ruhon pinnalla.

Hyvin yleinen vaihtoehto ankan paistamiseen on perunat ja omenat. Eikä ilman syytä, koska se on erittäin maukasta. Keittiön työn helpottamiseksi käytämme paistamiseen holkkia - sinun ei tarvitse pestä uunia kypsennyksen jälkeen. Tämä ankka voi olla runsas perheateria tai loistava lomaherkku. Tärkeintä on käsitellä ruho oikein ja marinoida se. Sitten voit katsoa, ​​kuinka lintu muuttuu punaiseksi uunissa ja muuttuu ruokahaluksi.

Holkki helpottaa suuresti uunissa paistamista. Ensinnäkin uuni pysyy puhtaana - ei tippaakaan rasvaa lähde muotista. Toiseksi holkki ei estä kullanruskean kuoren muodostumista, mitä ei voida sanoa kalvosta tai hanhenvalmistajasta. Kolmanneksi hihassa oleva liha on aina mehukasta, koska luonnollinen mehu ja rasva eivät virtaa minnekään eivätkä haihdu. Ja me marinoimme ankan sinapilla ja hunajalla - se osoittautuu erittäin maukkaaksi!

Valitse leivontaan lihavampi ankka - se vapauttaa enemmän mehua ja on herkkä. Tietenkin tässä tapauksessa on toivottavaa, että lintu on nuori: sen lihakuiduilla ei ole aikaa karkeaksi, mikä vaikuttaa suoraan makuun. Tässä reseptissä suosittelemme hunajan ja appelsiinimehun käyttöä peittaamiseen. Täytteeksi otamme samat sitrushedelmät ja omenoita. Paistamme ruhon hihassa - se on kätevää, puhdasta ja suhteellisen nopeaa.

Jos etsit mielenkiintoista ja helppoa tapaa leipoa ankkaa, suosittelemme tutustumaan tähän reseptiin tarkemmin. Se on mielenkiintoista, koska siipikarjamarinaadissa käytetään appelsiineja ja hunajaa. Samaan aikaan liha saa selkeän sitrushedelmäisen aromin, melko hellä ja pehmeä. Ja kuori karamellisoidaan ja paistetaan rapeaksi. Koko prosessi ruhon valmistamisesta lopulliseen ruskistamiseen on kuvattu yksityiskohtaisesti reseptissä.

Uunissa paistettu ankka on erittäin suosittu joulun ja uudenvuoden aikana. On olemassa valtava määrä reseptejä jokaiseen makuun - oikean löytäminen ei ole niin helppoa. Suosittelemme suhteellisen yksinkertaista reseptiä siipikarjan paahtamiseen hunajalla ja soijakastikkeella. Tämä yhdistelmä tarjoaa kauniin kullanruskean kuoren ja hieman makean lihan maun - klassikko. Täytteenä käytämme perinteisiä omenoita.

Makean kuoren paistetun ankan ystävät ovat kiinnostuneita tästä reseptistä. Peittauksessa käytämme hunaja-sinappikastiketta. Ja täytteenä - hedelmien ja pähkinöiden seos. Yhdistelmä on maultaan erittäin mielenkiintoinen: siipikarjanliha on päältä makeaa ja rapeaa, ja sen sisällä on mehukas, pehmeä, kevyt hedelmäinen hapan ja pähkinäinen.

Helppo resepti ankalle perunoiden kanssa. Puhdistamme ja leikataan perunat, leikataan ankka, lisätään mausteet ja laitetaan kaikki muottiin. Peitä foliolla, laita uuniin ja "unohda" kaksi tuntia. Ankanliha pehmentyy hyvin ja muuttuu pehmeäksi, ja neutraalit perunat imevät aromaattista rasvaa ja tulevat mausta paljon rikkaammiksi.Muuten suosittelemme lisäämään omenoita perunoihin - ne antavat lievän hapanta ja korostavat ankanlihan luonnollista makua.

Ankan paahtaminen kestää kauan. Varsinkin kun kyse on koko linnusta. Mutta jos leikkaat ruhon paloiksi ja käytät leivinholkkia, prosessia voidaan lyhentää merkittävästi. Ja jotta lisuketta ei kypsennettäisi erikseen, suosittelemme perunoiden paistamista ankanpalasilla. Lihasta tulee maukasta rasvaa, joka kyllästää kasvikset ja tekee niistä herkullisia.
 

Marinadi, johon on lisätty hunajaa, sopii erinomaisesti ankanlihaan. Se lisää makeutta ja pehmentää kuituja. Pikantian ja aromin vuoksi lisäämme myös tuoretta raastettua inkivääriä, valkosipulia ja appelsiinimehua. Marinadin pohja on soijakastike. Tällä säestyksellä ankkapalat ovat erittäin mehukkaita, pehmeitä ja tuoksuvia. Perunamuusia on ihanteellinen koristeluun.

Jos ankka on saatavilla, mutta et halua "huijata" ja vaivata pitkään keittiössä, tarjoamme yksinkertaisen reseptin tähän tapaukseen. Leikkaa siipikarja paloiksi ja voitele majoneesipohjaisella marinadilla. Leikkasimme myös perunat ja sipulit paloiksi. Laitamme kaikki yhteen leivinholkkiin ja lähetämme uuniin. Tuntia myöhemmin voit tarjoilla herkullisen kuuman aterian: mehukkaita ankanpaloja ja koristeellisia aromaattisia perunoita.

Jotta paistetun ankan palat olisivat pehmeitä ja mehukkaita, on parempi keittää ne ennen paistamista. Sen jälkeen marinoi vakiona ja lähetä vasta sitten uuni holkkiin. Yhdessä siipikarjan kanssa leivomme myös perunoita ja luumuja - sinun ei tarvitse ajatella lisuketta. Tämä ruokalaji sopii sekä perhemenulle että juhlapöydälle.