Koti
➠ Manna
➠ Manna
➠ Herkullinen mannik kefirillä banaanilla uunissa

Herkullinen mannik kefirillä banaanilla uunissa

2593

Keittiö Venäjän kieli

Kaloripitoisuus 186,3 kcal

Annokset 8 porttia.

Kokkausaika 70 minuuttia

Proteiinit * 6,9 gr.

Rasvat * 4,9 gr.

Hiilihydraatit* 32,7 g

Herkullinen mannik kefirillä banaanilla uunissa

Sisältö

Banaani on ihanteellinen mannan täyteaineeksi. Piirakasta tulee vieläkin uneliaampi ja ruokahalua herättävä. Banaani tekee leivonnaisista maukkaita ja omaperäisiä. Kokeile astiaa teekutsullesi.

Ainesosat

Mannasuurimot 1 rkl. Kefiiri 2 rkl. Jauhot 150 g Kananmuna 2 kpl. Kidesokeri 100 g Ruokasooda 0,5 tl Banaani 2 kpl. Voi 50 gr.

Kypsennysprosessi

Kaada manna kefiriin, sekoita ja anna sen hautua 20-30 minuuttia. Rouheiden pitäisi turvota.

Vatkaa munat sokerilla erillisessä astiassa vahvoksi vaahdoksi. Lisää sitten hienonnettu banaani ja täytetty voi munaseokseen. Sekoita huolellisesti. Lisää manna ja kefir massaan ja vatkaa tasaiseksi.

Kaada jauhot ja sooda tuloksena olevaan massaan, vatkaa uudelleen tasaiseksi. Kaada nyt valmis taikina muottiin. Lähetämme kakun paistamaan uunissa, esilämmitetty 180 asteeseen, 35-40 minuuttia.