Marinoituja kurkkuja nailonkannen alla ilman sterilointia talveksi
0
4408
Keittiö
Venäjän kieli
Kaloripitoisuus
151,4 kcal
Annokset
3 l.
Kokkausaika
3 päivää
Proteiinit *
0,6 g
Rasvat *
0,1 g
Hiilihydraatit*
24,1 gr.
Voit käyttää tätä reseptiä kylmäksi peittaamaan kurkkua talveksi. Kurkut peitattiin ilman etikkaa ja vain mausteisilla yrteillä. Sinua kannustetaan lisäämään vodkaa kurkkuihin. Se saa kurkut rapeiksi ja säilyttää ne paremmin. Kokeile!
Ainesosat
Kypsennysprosessi
Huuhtele liotetut kurkut juoksevalla vedellä ja laita ne tiiviisti purkkeihin, joissa on mausteita.
Kaada laskettu määrä kylmää vettä erilliseen astiaan. Kaada siihen suola ja sokeri ja sekoita, kunnes se on täysin liuennut. Lisää sitten vodka suolaliuokseen ja kaada kurkut niiden kanssa purkkeihin täyttämällä ne aivan ylhäältä.
Kaada laskettu määrä kylmää vettä erilliseen astiaan. Kaada siihen suola ja sokeri ja sekoita, kunnes se on täysin liuennut. Lisää sitten vodka suolaliuokseen ja kaada kurkut niiden kanssa purkkeihin täyttämällä ne aivan ylhäältä.
Syö terveydellesi!