Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Välipalat
  3. ➠ Välipalat
  4. ➠ Kurkut talveksi puolen litran purkkeissa

Kurkut talveksi puolen litran purkkeissa

0
9217
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 143 kcal
Annokset 2 Sivumäärä
Kokkausaika 2 h
Proteiinit * 0,8 gr.
Rasvat * 0,1 g
Hiilihydraatit* 35,2 g
* 100 grammaa kohden tuote
Kurkut talveksi puolen litran purkkeissa
Sisältö

Talvisäilykkeet pienissä tölkeissä ovat käteviä ja hyviä, kun haluat vain hemmotella itseäsi vähän. Lisäksi puoli litraa kurkkuja on pieniä, mikä tekee niistä vielä rapeampia.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 9
Huuhtele kurkut huolellisesti. Leikkaa päät pois. Liota kylmässä vedessä 1-2 tuntia.
askel 2 pois 9
Valmista mausteet. Pese varovasti lehdet, sateenvarjot. Kuori valkosipuli, hienonna chili. Jos lisäämme jälkimmäisen, niin melko vähän.
askel 3 pois 9
Steriloimme purkit. Laita puolet valmiista mausteista pohjalle.
askel 4 pois 9
Laitoimme liotetut kurkut purkkeihin. Levitä loput mausteet päälle.
askel 5 pois 9
Keitämme vettä ja kaadamme sen heti kurkkuihin. Odotamme 15 minuuttia ja kaadamme takaisin pannulle.
askel 6 pois 9
Kaada suola ja sokeri jokaiseen purkkiin.
askel 7 pois 9
Kiehauta suolavesi uudelleen kattilassa, kaada siihen etikkaa, sekoita ja kaada kurkkuun.
askel 8 pois 9
Peitämme purkit kannella ja kääritään.
askel 9 pois 9
Talven sadonkorjuu on valmis!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *