Korean kurkut talveksi ilman porkkanaa

0
13543
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 72,9 kcal
Annokset 4 Sivumäärä
Kokkausaika 6 h
Proteiinit * 0,9 gr.
Rasvat * 4,3 gr.
Hiilihydraatit* 8 gr.
Korean kurkut talveksi ilman porkkanaa

Kun kaikki saumat ovat valmiita ja kurkkuja on jäljellä, voit kokeilla ja valmistaa herkullisen itämaisen ruuan. Korean kurkut ovat uskomattoman maukkaita ja mausteisia. Klassisessa versiossa ne valmistetaan porkkanoista. Mutta jos et pidä näiden ruokien sekoittamisesta, kokeile suussa sulavaa reseptiä ilman porkkanaa.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Pese kurkut ja leikkaa ne neljään pitkänomaiseen osaan.
askel 2 pois 5
Sekoita etikka veteen.
askel 3 pois 5
Sekoita erillisessä astiassa kasviöljy, suola, sokeri, pippuri ja hienonnetut valkosipulinkynnet. Lisää vesi etikan kanssa ja sekoita.
askel 4 pois 5
Täytä kurkut saadulla seoksella ja jätä 5 tunniksi.
askel 5 pois 5
Laitoimme kurkut purkkeihin kaatamalla marinadia päälle. Laitamme tölkit kattilaan. Peitämme ne kansilla. Ja kaada pannulle vettä, noin 1/3. Steriloimme purkit 10 minuutin kuluessa. Käärimme kannet ylös.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *