Kurkut nylonkannen alla kylmällä tavalla talveksi
0
17369
Keittiö
Venäjän kieli
Kaloripitoisuus
15 kcal
Annokset
3 l.
Kokkausaika
30 päivää
Proteiinit *
0,8 gr.
Rasvat *
0,1 g
Hiilihydraatit*
2,9 gr.
Jokainen kotiäiti valmistaa suuren määrän erilaisia säilöntäaineita talveksi. Silti se, mitä keitin itse, on paljon maukkaampaa ja terveellisempää kuin se, mitä nyt myydään kaupoissa. Haluan jakaa mielestäni yksinkertaisimman, mielestäni reseptin kurkkuille nailonkannen alla.
Ainesosat
Kypsennysprosessi
Valitse kylmiä kurkkuja varten vahvat, keskikokoiset vihannekset. Pese ne hyvin ja laita ne sitten syvään astiaan ja peitä kylmällä vedellä. Anna liota noin 2-3 tuntia. Huuhtele ja kuivaa piparjuurin, viinirypäleiden ja kirsikoiden lehdet sekä tillin varret. Kuori valkosipuli ja huuhtele viileän veden alla.
Hyvää ruokahalua!