Kurkut chiliketsupilla Maheev litran purkkeissa talveksi
0
2417
Keittiö
Venäjän kieli
Kaloripitoisuus
16,2 kcal
Annokset
1,5 l.
Kokkausaika
40 minuuttia
Proteiinit *
0,1 g
Rasvat *
gr.
Hiilihydraatit*
4 gr.
Mausteet asetetaan purkin pohjalle ja kurkut asetetaan tiukasti päälle. Kaikki kaadetaan kiehuvalla vedellä, joka sitten tyhjennetään. Seuraavaksi valmistetaan marinadi ketsupista, vedestä, sokerista, etikasta ja suolasta. Se kaadetaan kurkkuihin ja kaikki kaatuu.
Ainesosat
Kypsennysprosessi
Käännämme purkin ylösalaisin ja tarkistamme vuotojen varalta. Seuraavaksi kääritään kaikki pyyhkeeseen tai vilttiin ja annetaan seistä 10-12 tuntia. Voimme laittaa kurkut kellariin, kellariin tai säilyttää niitä huoneenlämmössä. Otamme välipalan talvella ja tarjoamme sen pöydälle suosikkiruokiemme kanssa. Hyvää ruokahalua!