Koti
➠ Välipalat
➠ Välipalat
➠ Kurkut chiliketsupilla Torchin

Kurkut chiliketsupilla Torchin

31839

Keittiö Venäjän kieli

Kaloripitoisuus 92 kcal

Annokset 4 Sivumäärä

Kokkausaika 50 minuuttia

Proteiinit * 0,7 g

Rasvat * 0,1 g

Hiilihydraatit* 22,3 gr.

Sisältö

Jos sinä tai perheesi rakastat mausteisia, kohtalaisen mausteisia ruokia, sinun on yksinkertaisesti kiinnitettävä huomiota kurkkureseptiin, jossa on chili -torchin -ketsuppia. Tämän reseptin mukaan talveksi valmistettu alkuruoka tulee rapeaa, aromaattista ja erittäin maukasta. Mausteisten asioiden ystävien on yksinkertaisesti mahdotonta vastustaa häntä!

Ainesosat

Kypsennysprosessi

Pese kurkut, leikkaa päät pois, lisää vettä useita tunteja, jotta ne ovat myöhemmin rapeita.

Steriloi valmiit kurkkupurkit, polta kannet.

Laita purkkeihin kirsikka- ja herukkalehtiä, tillisateenvarjoja, piparjuurilehtiä, mustapippuria ja hienonnettua valkosipulia. Laita kurkut tiiviisti purkkeihin.

Kiehauta vesi, kaada kiehuvaa vettä kurkkujen päälle ja peitä, anna niiden seistä noin 15 minuuttia.

Valuta sitten kurkkuvesi kattilaan, lisää siihen suola, sokeri, etikka ja ketsuppi, sekoita ja kiehauta.

Kaada kurkut saatuun marinadiin. Kääri purkit kurkkuja chiliketsupin kanssa, käännä ne ympäri, kääri ne pyyhkeellä. Anna jäähtyä päiväksi. Voit sitten siirtää purkit kellariisi tai kellariin varastoitavaksi talveen saakka.