Kurkut chiliketsupilla kolmen litran purkkeissa

0
9841
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 74,6 kcal
Annokset 3 l.
Kokkausaika 1 tunti
Proteiinit * 0,6 g
Rasvat * 0,1 g
Hiilihydraatit* 18,1 gr.
Kurkut chiliketsupilla kolmen litran purkkeissa

Resepti tarjoaa asettelun yhdelle kolmen litran purkille kurkkuja chiliketsupilla. Kurkut tulevat rapeiksi ja mausteisiksi. Voit ottaa mitä tahansa vihreitä ja lehtiä harkintasi mukaan.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 4
Pese kurkut, leikkaa päät pois. Laita hedelmät ämpäriin ja peitä kylmällä vedellä pari tuntia.
askel 2 ulos 4
Pese kaikki vihreät ja anna veden valua.
askel 3 ulos 4
Pese kolmen litran purkki soodalla, huuhtele ja steriloi se. Laita pohjalle lehtiä, piparjuuren juuria, pippuria ja valkosipulinkynttä. Tyhjennä vesi kurkkuista, laita ne tiiviisti purkkiin ja aseta vihreät onteloihin. Kiehauta vesi, kaada kurkut purkkiin, peitä kansi. Vaadi 15 minuuttia. Valuta kurkut kattilaan ja keitä uudelleen. Lisää suola, sokeri, chiliketsuppi, sekoita, anna kiehua 3 minuuttia. Kaada seos purkkiin.
askel 4 ulos 4
Lisää etikkahappo ja rullaa steriilillä kannella. Käännä purkki ylösalaisin, kääri se lämpimään pyyhkeeseen ja anna jäähtyä. Käännä jäähdytetty purkki alkuperäiseen asentoonsa ja aseta se säilytettäväksi.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *