Klassinen okroshka makkaralla vedellä ja etikalla

0
1918
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 133,5 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 75 minuuttia
Proteiinit * 5,1 gr.
Rasvat * 10,1 gr.
Hiilihydraatit* 6,4 gr.
Klassinen okroshka makkaralla vedellä ja etikalla

Okroshka vesimakkaralla ja etikalla on hyvä vaihtoehto perinteiselle kvass -pohjalle. Loppujen lopuksi sinulla ei ole aina kaikkea tarvittavaa käsilläsi, mutta haluat todella, että maku on täydellinen! Tällaisen okroshkan miellyttävä ja unohtumaton aromi miellyttää varmasti kaikkia!

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 16: sta
Valmistamme kaikki tuotteet niin, että kaikki on käsillä.
askel 2 16: sta
Keitä munat etukäteen, laita ne kuumiksi kylmään veteen jäähtymään, jotta ne on helpompi puhdistaa. Kun ne jäähtyvät, poista kuori.
askel 3 16: sta
Pilko munat pieniksi neliöiksi.
askel 4 16: sta
Kuori keitetyt perunat.
askel 5 16: sta
Leikkaa perunat suikaleiksi ja leikkaa ne sitten pieniksi kuutioiksi samalla tavalla kuin munat.
askel 6 16: sta
Sekoitamme valmiit tuotteet yhdessä pannussa (on parempi valita suurempi astia, jotta kaikki sopii hyvin, älä unohda, että sinun on myös lisättävä vettä).
askel 7 16: sta
Leikkaa keitetty makkara keskipaksuisiin ympyröihin.
askel 8 16: sta
Laita nyt nämä ympyrät yhteen ja leikkaa ne kuutioiksi.
askel 9 16: sta
Lisää valmis makkara pannulle. Valmista kurkut samalla tavalla.
askel 10 16: sta
Puhdistamme retiisit poistamalla tarpeettomat hännät.
askel 11 16: sta
Leikkaa retiisi pieniksi kuutioiksi, kuten aiemmat tuotteet.
askel 12 16: sta
Valmista yrtit, pilko sipuli ja tilli.
askel 13 16: sta
Lisää nyt hienonnetut ainekset kokonaismassaan ja täytä se vedellä.
askel 14 16: sta
Sekoita ruoka ja lisää etikkaa.
askel 15 16: sta
Lisää smetanaa maun mukaan.
askel 16 16: sta
Maistamme okroshkaamme ja lisäämme tarvittaessa suolaa ja mausteita. Lähetämme keiton jääkaappiin jäähtymään.

Okroshka on valmis syömään! Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *