Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Keitot
  3. ➠ Ensimmäinen ateria
  4. ➠ Okroshka ayran -klassikolla makkarareseptillä

Okroshka ayran -klassikolla makkarareseptillä

0
1529
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 113,3 kcal
Annokset 8 porttia.
Kokkausaika 70 minuuttia
Proteiinit * 5,6 g
Rasvat * 8,2 gr.
Hiilihydraatit* 5,4 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Okroshka ayran -klassikolla makkarareseptillä
Sisältö

Okroshka ayranilla makkaran kanssa on win-win-kaava perinteiselle kesäkeitolle. Ayran sopii hyvin vihannesten kanssa, korostaa niiden aromia ja keitetyn makkaran palaset lisäävät ruokahalua. Tällainen keitto on todellinen ilo!

 

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Keitä perunat ja munat etukäteen ja anna jäähtyä. Aloitetaan perunoiden leikkaaminen: 2 kpl. jaamme neliöiksi, hieromme loput raastimelle. Ja laitamme sen kattilaan.
askel 2 pois 6
Valmista samalla tavalla munat okroshkaksi ja lisää ne pannulle.
askel 3 pois 6
Leikkaa seuraavaksi makkara pieniksi neliöiksi, lähetämme sen myös pannulle.
askel 4 pois 6
Siirrytään nyt kurkkuun: leikkaa yksi kuutioiksi vakiona ja muut kolme raastimella. Laitamme kaiken kokonaismassaan.
askel 5 pois 6
Pilko vihreät hienoksi (voit lisätä mitä haluat) ja lisää se okroshkaan. Sekoita kaikki huolellisesti.
askel 6 pois 6
Laita okroshka yhteisestä astiasta erikseen lautasille ja täytä ayranilla, jos haluat, voit lisätä sinappia.

Vinkki: Saadaksesi paksu okroshka, pilko puolet aineista, hiero toinen osa raastimella.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *