Okroshka liemessä majoneesin kanssa

0
823
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 149,2 kcal
Annokset 5 porttia.
Kokkausaika 50 minuuttia
Proteiinit * 7 gr.
Rasvat * 9,5 g
Hiilihydraatit* 5,5 gr.
Okroshka liemessä majoneesin kanssa

okroshka on luultavasti suosituin kylmä kesäkeitto, koska se kyllästää ja sammuttaa janon. Olisi kuitenkin väärin rajoittaa tämän ruokalajin kulutusaikaa vain kesällä. Okroshka liemessä majoneesilla voidaan syödä ympäri vuoden! Se on vieläkin tyydyttävämpi ja terveellisempi verrattuna perinteiseen, mikä tarkoittaa, että sen syöminen on kaksinkertainen ilo.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Keitä kana, perunat ja munat, anna aineiden jäähtyä. Kaada lihaliemi erilliseen astiaan. Kuori perunat ja munat, leikkaa pieniksi kuutioiksi.
askel 2 pois 5
Pese kurkut, leikkaa pieniksi kuutioiksi.
askel 3 pois 5
Leikkaa jäähtynyt broilerinfilee pieniksi kuutioiksi.
askel 4 pois 5
Huuhtele tilli ja vihreät sipulit huolellisesti, kuivaa talouspaperin päällä ja pilko sitten hienoksi.
askel 5 pois 5
Sekoita syvässä kulhossa kaikki okroshka -ainekset. Lisää smetana ja majoneesi, lisää sitruunahappo, sekoita kaikki hyvin. Jaa saatu seos annoslevyille, kaada jäljelle jäänyt liemi kanan alta. On aika kutsua perheesi kokeilemaan tuoksuvinta kesän okroshkaa liemessä majoneesin kanssa.

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *