Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Keitot
  3. ➠ Ensimmäinen ateria
  4. ➠ Okroshka kefirillä ilman retiisiä

Okroshka kefirillä ilman retiisiä

0
4215
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 150,8 kcal
Annokset 1 l.
Kokkausaika 90 minuuttia
Proteiinit * 5 gr.
Rasvat * 12,1 gr.
Hiilihydraatit* 5,2 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Okroshka kefirillä ilman retiisiä
Sisältö

Jokaisella okroshka -rakastajalla on oma suosikkiresepti kylmälle ruoalle, reseptejä on paljon ja valinnanvaraa riittää. Haluan tarjota reseptin okroshka -kefirille ilman retiisiä. Okroshka virkistää ja kyllästää sinut täydellisesti kuumana kesäpäivänä.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 22
Valmista tarvittavat ruoat retiisittömän okroshkan valmistamiseksi.
askel 2 pois 22
Pese perunat ja keitä. Kiehumisen jälkeen vähennä lämpöä ja hauduta 20 minuuttia. Jäähdytä valmiit perunat. Keitä kananmunia koviksi keitettyjä 10 minuuttia. Jäähdytä keitetyt munat.
askel 3 pois 22
Kuori keitetyt kananmunat.
askel 4 pois 22
Jauha kuoritut munat erityisellä työkalulla. Laita murskatut munat kulhoon.
askel 5 pois 22
Kuori keitetyt perunat.
askel 6 pois 22
Leikkaa kuoritut perunat pieniksi kuutioiksi.
askel 7 pois 22
Pese ja kuivaa kurkku huolellisesti.
askel 8 pois 22
Leikkaa se pieniksi kuutioiksi ja lähetä se muille hienonnetuille aineosille.
askel 9 pois 22
Kuori keitetty makkara kuoresta.
askel 10 pois 22
Leikkaa makkara pieniksi kuutioiksi ja laita kulhoon.
askel 11 pois 22
Huuhtele vihreät sipulit ja tilli viileässä vedessä ja ravista ylimääräinen kosteus pois. Pilko vihreä sipuli hienoksi ja laita kulhoon.
askel 12 pois 22
Hienonna tillin vihreät hienoksi.
askel 13 pois 22
Laita hienonnettu tilli kulhoon.
askel 14 pois 22
Kaada jäähdytettyä keitettyä vettä kulhoon.
askel 15 pois 22
Kaada sitten kefiiri pois.
askel 16 pois 22
Lisää smetana.
askel 17 pois 22
Sekoita huolellisesti.
askel 18 pois 22
Lisää majoneesia okroshkaan haluttaessa.
askel 19 pois 22
Mausta suolalla ja jauhetulla mustapippurilla maun mukaan.
askel 20 pois 22
Sekoita okroshka. Jäähdytä okroshka jääkaapissa 30-40 minuuttia.
askel 21 pois 22
Kaada okroshka kulhoihin. Pese sitruuna hyvin ja purista mehu, lisää lautaselle ja sekoita.
askel 22 pois 22
Tarjoile jäähdytetty ateria pöydällä.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *