Okroshka kefirin ja smetanan kanssa makkaran kanssa

0
1244
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 106,8 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 40 minuuttia
Proteiinit * 4,3 gr.
Rasvat * 8 gr.
Hiilihydraatit* 4,8 gr.
Okroshka kefirin ja smetanan kanssa makkaran kanssa

Okroshka kefirin ja smetanan kanssa makkaran kanssa valmistetaan erittäin nopeasti. Enimmäisaika perunoiden ja munien keittämiseen. Kefirin ja smetanan kanssa keitetty Okroshka osoittautuu erittäin tyydyttäväksi ja maukkaaksi. Kesäkeiton erinomainen maku saavutetaan kaikkien ainesosien onnistuneella yhdistämisellä.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 8: sta
Huuhtele retiisi ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi.
askel 2 8: sta
Pesemme myös kurkut ja leikataan pieniksi kuutioiksi. Jos kuori on katkera, on parasta kuoria se.
askel 3 8: sta
Tilli ja vihreät sipulit on pestävä ja hienonnettava.
askel 4 8: sta
Keitä perunat kuorissa pehmeiksi. Sitten jäähdytetyt perunat on jäähdytettävä, kuorittava ja leikattava kuutioiksi.
askel 5 8: sta
Analogisesti perunoiden kanssa myös keitetty makkara on leikattava.
askel 6 8: sta
Keitä munia 10 minuuttia, kunnes ne ovat kypsiä, jäähdytä ne kiehumisen jälkeen kylmässä vedessä ja kuori. Leikkaa kuoritut munat pieniksi kuutioiksi.
askel 7 8: sta
Sekoita kaikki valmistetut ainekset kattilassa tai muussa sopivassa astiassa. Täytä ne kefirillä, lisää siihen smetanaa. Mausta astia suolalla ja jauhetulla pippurilla. Sekoitamme kaiken.
askel 8 8: sta
Okroshka kefirin ja smetanan kanssa makkaran kanssa on valmis syötäväksi!

Nauti ateriastasi!

 

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *