Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Keitot
  3. ➠ Ensimmäinen ateria
  4. ➠ Okroshka kefirillä ja vedellä

Okroshka kefirillä ja vedellä

0
998
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 89,6 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 30 minuuttia.
Proteiinit * 6,2 gr.
Rasvat * 5,2 gr.
Hiilihydraatit* 5,1 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Okroshka kefirillä ja vedellä
Sisältö

Mikään ei sammuta janoa kesällä ja kyllästää kuin tuore tuoksuva okroshka kefiriin ja veteen. Kaikki keitossa on hienoa: sen maku, valmistuksen nopeus ja yksinkertaisuus sekä kausiluonteisten raaka -aineiden saatavuus. Luultavasti näistä syistä sitä pidetään suosituimpana kesäkeitona.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 8: sta
Pese perunat, keitä pehmeiksi, jäähdytä. Kuori sitten ja leikkaa pieniksi kuutioiksi.
askel 2 8: sta
Pese kurkut, raasta karkealla raastimella.
askel 3 8: sta
Pilko vihreä sipuli hienoksi, jauhaa se suolalla laastissa.
askel 4 8: sta
Keitä munat, jäähdytä ja kuori. Erota keltuaiset valkuaisista. Jauhaa keltuaiset, leikkaa valkuaiset pieniksi kuutioiksi.
askel 5 8: sta
Pese ja kuivaa retiisit ja päälliset. Leikkaa retiisi neliöiksi, hienonna yläosat.
askel 6 8: sta
Laita kaikki valmistetut ainekset isoon kulhoon. Leikkaa kinkku kuutioiksi ja lähetä myös kulhoon ainesosien kanssa. Sekoita kaikki ja suola maun mukaan.
askel 7 8: sta
Lisää kefiiri ja vesi okroshkaan, sekoita varovasti.
askel 8 8: sta
Tarjoile valmis okroshka kefirin ja veden kanssa osittain.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *