Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Keitot
  3. ➠ Ensimmäinen ateria
  4. ➠ Okroshka klassisella kefirillä

Okroshka klassisella kefirillä

0
974
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 112,3 kcal
Annokset 10 porttia.
Kokkausaika 75 minuuttia
Proteiinit * 4,6 gr.
Rasvat * 6,3 gr.
Hiilihydraatit* 5,1 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Okroshka klassisella kefirillä
Sisältö

Okroshka on melko yleinen ja kaikkien suosikki kesäruoka, joka nautitaan kylmänä. Ruokalaji on runsas ja aromaattinen. Kefirin Okroshka voidaan valmistaa paitsi makkaralla myös muilla lihatuotteilla.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 7
Keitä vaipan perunat ja kovaksi keitetyt munat etukäteen. Viileä ja puhdas ruoka. Leikkaa keskikokoisiksi kuutioiksi. Kuori makkara ja leikkaa samalla tavalla. Pese ja kuivaa kurkut, retiisit, tilli ja vihreä sipuli. Pilko vihannekset hienoksi, leikkaa vihannekset kuutioiksi.
askel 2 ulos 7
Ota syvä kulho ja aseta valmiit ruoat yksitellen.
askel 3 ulos 7
Laita hienonnettu tilli ja vihreät sipulit.
askel 4 ulos 7
Kaada saatu massa kefiriin ja sekoita kaikki huolellisesti.
askel 5 ulos 7
Lisää juomavettä. Aloita lisääminen hieman säätämällä okroshkan sakeus mieltymystesi mukaan.
askel 6 ulos 7
Liuota suola ja sitruunahappo pieneen veteen, sekoita hyvin ja lisää kattilaan. Sekoita okroshka hyvin.
askel 7 ulos 7
Tarjoile virkistävä ruokalaji osissa. Mikä parasta, jäähdytä 30 minuuttia. Jäähdytetty valmis okroshka on yksinkertaisesti hienoa.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *