Okroshka kefirillä kinkulla

0
773
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 82,4 kcal
Annokset 8 porttia.
Kokkausaika 45 minuuttia
Proteiinit * 5,6 g
Rasvat * 4,6 gr.
Hiilihydraatit* 5,2 gr.
Okroshka kefirillä kinkulla

Kuumina kesäpäivinä lounaaksi haluat niin paljon runsaita ruokia kuin virkistäviä ruokia. Okroshka kefirillä on yksi niistä. Tämä keitto on erinomainen korvike täysille aterioille, koska se on kevyydestään huolimatta erittäin ravitsevaa, kylläistä ja antaa voimaa tuottavaan työhön.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 3
Keitä munat kovaksi keitetyiksi, jäähdytä, kuori, leikkaa pieniksi kuutioiksi. Keitä perunat kuorineen, jäähdytä, kuori, leikkaa pieniksi kuutioiksi. Pese retiisi, kuori, pilko hienoksi. Pese kurkku, pilko hienoksi. Leikkaa kinkku pieniksi kuutioiksi.
askel 2 ulos 3
Kaada kaikki ainekset syvään astiaan, kaada kylmä kefiiri. Suolaa ja pippuroi massa maun mukaan, lisää piparjuuri, sekoita kaikki huolellisesti.
askel 3 ulos 3
Pese vihreät sipulit ja tilli, kuivaa talouspaperin päällä ja hienonna sitten hienoksi. Kaada valmis okroshka kefirille annoslevyiksi, koristele yrteillä. Virkistävä kesäkeitto on valmis. Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *