Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Keitot
  3. ➠ Ensimmäinen ateria
  4. ➠ Okroshka kivennäisvedellä ja smetanaa

Okroshka kivennäisvedellä ja smetanaa

0
818
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 116,2 kcal
Annokset 5 porttia.
Kokkausaika 25 minuuttia
Proteiinit * 6,9 gr.
Rasvat * 8,8 g
Hiilihydraatit* 2,7 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Okroshka kivennäisvedellä ja smetanaa
Sisältö

Kuinka miellyttävää on nauttia kylmä ensimmäinen ruokalaji kuumana kesäpäivänä. Tämän nopean vaihtoehdon valmistaminen on hyvin yksinkertaista: sinun on hienonnettava vihannekset, kinkku ja yrtit hienoksi ja maustettava kivennäisvedellä ja smetanalla. Virkistävä ja terveellinen okroshka on loistava ateria koko perheelle.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Pese kurkut ja retiisit ja leikkaa hännät. Raasta ne ja kinkku karkealla raastimella. Laita kaikki kulhoon.
askel 2 pois 6
Pese vihannekset viileän juoksevan veden alla, ravista pois ja anna kuivua hieman. Pilko tilli ja sipuli hienoksi veitsellä.
askel 3 pois 6
Keitä munat kovaksi keitetyiksi, kuori ja raasta samalla tavalla karkealla raastimella. Siirrä yrtit ja munat muihin aineisiin ja sekoita ainekset.
askel 4 pois 6
Laita smetana erikseen toiseen astiaan ja pippuroi se.
askel 5 pois 6
Kaada kylmää kivennäisvettä fermentoituun maitotuotteeseen ja sekoita. Kaada loput vedestä, lisää hieman suolaa ja sekoita hyvin.
askel 6 pois 6
Ennen tarjoilua lisää neste kulhoon hienonnettujen aineiden kanssa ja sekoita lusikalla. Laita okroshka kylmään 5-10 minuutiksi ja tarjoile.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *