Koti
➠ Keitot
➠ Ensimmäinen ateria
➠ Seerumi okroshka ja sinappi

Seerumi okroshka ja sinappi

1110

Keittiö Venäjän kieli

Kaloripitoisuus 77 kcal

Annokset 6 porttia.

Kokkausaika 35 minuuttia

Proteiinit * 4 gr.

Rasvat * 5,9 gr.

Hiilihydraatit* 6,9 gr.

Sisältö

Kesällä kuumat keitot häviävät yleensä taustalle. Kun haluat jotain virkistävää, okroshka tulee apuun. Tässä on yksi tämän ruoan valmistusvaihtoehdoista - heralla ja sinapilla. Tällaisen okroshkan valmistaminen ei ole vaikeaa - sinun on valmistettava kaikki ainesosat ja kaadettava ne seerumilla sinappilla.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

Alussa on tarpeen keittää perunat nahoissaan ja munissaan - näiden ainesosien valmistaminen kestää pisimpään. Kun munat ja perunat ovat valmiita, ne on jäähdytettävä ja kuorittava.

Leikkaa seuraavaksi keitetyt perunat kuutioiksi.

Munat on myös leikattava kuten perunat - leikattava siistiksi kuutioiksi.

Leikkaa keitetty makkara pieniksi paloiksi.

Leikkaa pestyt retiisit ja kurkut pieniksi kuutioiksi.

Huuhtele vihreät sipulit ja tilli juoksevan veden alla ja hienonna sitten hienoksi.

Kuorittu valkosipuli on myös hienonnettava veitsellä.

Sekoitamme kaikki ainekset sopivaan astiaan. Lisää sinappi pieneen määrään heraa, sekoita. Kaada saatu seos kokonaismassaan. Kaada sitten jäljellä oleva määrä heraa okroshkaan. Mausta astia suolalla, sekoita.