Hera okroshka makkaran kanssa

0
546
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 103,6 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 50 minuuttia
Proteiinit * 4 gr.
Rasvat * 7,6 gr.
Hiilihydraatit* 4,7 gr.
Hera okroshka makkaran kanssa

Klassisen okroshkan maku valkosipulin heralla on luultavasti tuttu kaikille. Kuinka usein kuumana kesäpäivänä isoäitini ruokki meitä tällä erittäin virkistävällä keitolla. Ja kuinka herkullista se oli. Suosittelemme, että et ole nostalginen, vaan ruumiillistat muistoja todellisuuteen, koska resepti perinteisen okroshkan valmistamiseksi heralle makkaran kanssa on erittäin nopea ja yksinkertainen.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 9
Valmista okroshka -valmistukseen tarvittavat ainekset herassa makkaran kanssa.
askel 2 pois 9
Kovaksi keitetyt munat, jäähdytä kylmässä vedessä. Kuori sitten munat ja leikkaa pieniksi kuutioiksi.
askel 3 pois 9
Pese kurkut, leikkaa päät, leikkaa ne pieniksi kuutioiksi. Lähetä viipaloidut kurkut munakulhoon.
askel 4 pois 9
Keitä perunat kuorineen. Jäähdytä, kuori ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Lisää loput ainekset.
askel 5 pois 9
Leikkaa keitetty makkara kuutioiksi, lähetä kulhoon munien, kurkkujen ja perunoiden kanssa.
askel 6 pois 9
Pese vihreät sipulit, kuivaa talouspyyhkeellä, pilko sitten hienoksi ja lähetä loput ainekset.
askel 7 pois 9
Pese tilli, kuivaa talouspaperilla, pilko ja lähetä loput ainekset.
askel 8 pois 9
Kaada ainekset heralle, lisää puolen sitruunan mehu ja smetana. Sekoita kaikki huolellisesti, suola ja pippuri maun mukaan.
askel 9 pois 9
Jäähdytä valmis okroshka jääkaapissa tai voit tarjoilla sen heti pöydälle. Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *