Okroshka vedellä sitruunahapolla

0
1619
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 151 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 20 minuuttia.
Proteiinit * 6,8 g
Rasvat * 10,2 g
Hiilihydraatit* 5,2 gr.
Okroshka vedellä sitruunahapolla

Okroshka on tunnettu kesäruoka, joka tyydyttää ruokahalua ja jäähdyttää hyvin. Monista okroshkan valmistusmenetelmistä erottuu okroshka vedessä sitruunahapon kanssa. Resepti on yksinkertainen ja nopea, ja myös erittäin hyödyllinen.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 4
Ensin sinun täytyy valmistaa ja jauhaa kaikki okroshka -ainekset. Pilko keitetyt perunat hienoksi tai murskaa kevyesti perunamuusin kanssa. Leikkaa kana (keitetty) tai keitetty makkara kuutioiksi ja kuljeta keitetyt munat munaleikkurin läpi. Seuraavaksi leikkaa kurkut kuutioiksi ja hienonna yrtit. Laita tämä kaikki yhteen kattilaan tai annosastioihin ja sekoita.
askel 2 ulos 4
Laita seuraavaksi smetana kulhoihin, joissa on astia, lusikka lautaselle tai neljä tai viisi lusikkaa kattilaan kerralla.
askel 3 ulos 4
Laimenna sitruunahappo ja suola veteen maun mukaan. Kaada neste okroshka -aineisiin.
askel 4 ulos 4
Lopuksi lisää tuoretta kylmää maitoa okroshkaan - se auttaa voittamaan kevyesti sitruunahapon hapan kermalla ja sen seurauksena ruokalaji maistuu herkemmältä. Voit tarjoilla okroshka heti pöydälle tai antaa sen jäähtyä hieman jääkaapissa ennen tarjoilua.

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *