Okroshka vedellä sitruunalla

0
1070
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 115,6 kcal
Annokset 5 porttia.
Kokkausaika 20 minuuttia.
Proteiinit * 4,4 gr.
Rasvat * 8,7 g
Hiilihydraatit* 4,9 gr.
Okroshka vedellä sitruunalla

Ruokahaluinen ja maukas okroshka sitruunalla on erittäin herkkä ja mausteinen kesäruoka, joka tyydyttää ruokahalun ja virkistää. Veden ja smetan käytön ansiosta tässä okroshkassa, ei esimerkiksi majoneesissa, ruokalaji osoittautuu melko kevyeksi ja herkäksi.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 7
Leikkaa keitetty makkara pieniksi kuutioiksi. Laita kananmunat kiehumaan pehmeiksi ja jäähdytä.
askel 2 ulos 7
Keitetyt perunat, jäähdytetyt, myös leikattu pieniksi kuutioiksi.
askel 3 ulos 7
Leikkaa sitten tuoreet, pestyt kurkut kuutioiksi.
askel 4 ulos 7
Muista pestä retiisit perusteellisesti ja leikkaa poninhäntä. Leikkaa sitten retiisit samoiksi kuutioiksi kuin kurkut.
askel 5 ulos 7
Kuori jäähtyneet keitetyt kananmunat ja leikkaa kuutioiksi tai laita munaleikkurin läpi.
askel 6 ulos 7
Kerää kulhoon tai kattilaan kaikki ainekset, lisää suolaa ja pippuria ja älä unohda hienonnettua tilliä. Purista sitruunamehu kulhoon ja sekoita.
askel 7 ulos 7
Lisää smetana okroshka -kulhoon, kaada vesi ja sekoita valmis okroshka. Tarjoile okroshka sitruunaviipaleella koristeltuna ja hieman jäähdytettynä.

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *