Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Keitot
  3. ➠ Ensimmäinen ateria
  4. ➠ Okroshka sinapin kanssa

Okroshka sinapin kanssa

0
946
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 86,1 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 50 minuuttia
Proteiinit * 7 gr.
Rasvat * 3,4 gr.
Hiilihydraatit* 7,1 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Okroshka sinapin kanssa
Sisältö

Jos haluat miellyttää rakkaitasi maukkaalla ja runsaalla ruoalla kuumana kesäpäivänä, kokkaa heille okroshka. Virkistävä, jossa on pikanisia sinapin muistiinpanoja, se monipuolistaa kesämenua ja tulee usein vieraasi pöydällesi.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 10: stä
Kuori perunat, huuhtele ja keitä pehmeiksi. Keitä munia kypsiksi 10-12 minuuttia. Sitten siivotaan. Pese vihreät sipulit, kuivaa ja hienonna.
askel 2 10: stä
Laita sipuli syvään kulhoon, lisää suolaa ja vaivaa lusikalla niin, että sipuli vapauttaa mehun.
askel 3 10: stä
Leikkaa keitetyt perunat pieniksi kuutioiksi.
askel 4 10: stä
Pese kananrinta, laita se kattilaan, täytä se vedellä, laita se tulelle ja keitä sitä, kunnes se on kypsennetty 25-30 minuuttia suolavedessä.
askel 5 10: stä
Leikkaa munat pieniksi kuutioiksi.
askel 6 10: stä
Huuhtele kurkut ja leikkaa ne pieniksi kuutioiksi. Halutessasi voit raastaa ne karkealla raastimella.
askel 7 10: stä
Pese tilli, kuivaa se ja pilko hienoksi.
askel 8 10: stä
Yhdistä kaikki ainekset kulhossa. Sekoita sinappi veteen, sekoita hyvin ja lisää pannulle vihannesten ja kanan kanssa, lisää sitten suola ja pippuri.
askel 9 10: stä
Lisää kefiiri okroshkaan ja sekoita hyvin. Laitamme okroshkan jääkaappiin 30 minuutiksi, jotta se jäähtyy hieman.
askel 10 10: stä
Tarjoile valmis okroshka tuoreen leivän kanssa. Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *