Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Keitot
  3. ➠ Ensimmäinen ateria
  4. ➠ Okroshka piparjuurilla

Okroshka piparjuurilla

0
1171
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 123,8 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 40 minuuttia
Proteiinit * 6 gr.
Rasvat * 5 gr.
Hiilihydraatit* 19,8 g
* 100 grammaa kohden tuote
Okroshka piparjuurilla
Sisältö

Tilastot eivät valehtele: okroshka piparjuurilla on erittäin suosittu. Ja kaikki siksi, että piparjuurista tämä perinteinen kesän virkistävä keitto muuttuu myös mausteiseksi, aromaattiseksi - mitä tarvitset kuumana päivänä. Okroshka piparjuurilla kyllästää ja poistaa janon. Upea universaali resepti!

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Keitä munat, jäähdytä kylmässä vedessä. Kuori sitten munat, erota valkuainen keltuaisesta. Jauhaa munankeltuainen syvässä astiassa sinapin ja piparjuurin kanssa. Lisää hienonnettu tilli massaan, suola ja sekoita kaikki. lisää massaan hieman kvassia, anna vaikuttaa.
askel 2 pois 5
Kuori perunat, leikkaa pieniksi kuutioiksi. Keitä vedessä sokerin, suolan ja etikan kanssa.
askel 3 pois 5
Leikkaa retiisi ja kurkku suikaleiksi. Lähetä retiisi, kurkku ja perunat keittoastiaan. Kaada jäljelle jäänyt kvassi, sekoita huolellisesti.
askel 4 pois 5
Leikkaa keitetty naudanliha ja munanvalkuainen keskikokoisiksi kuutioiksi, lähetä ne keittoon.
askel 5 pois 5
Lisää tarvittaessa keitto, kaada se annoslevyille ja voit hemmotella perhettä herkullisella okroshkalla piparjuurilla.

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *