Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Keitot
  3. ➠ Ensimmäinen ateria
  4. ➠ Okroshka punaisella kalalla

Okroshka punaisella kalalla

0
2797
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 84,2 kcal
Annokset 5 porttia.
Kokkausaika 85 minuuttia
Proteiinit * 5 gr.
Rasvat * 5,1 gr.
Hiilihydraatit* 4,6 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Okroshka punaisella kalalla
Sisältö

Kala okroshka on terveellistä ja maukasta, sen valmistaminen ei ole ollenkaan vaikeaa. Käytämme kastikkeena kevyesti suolattua kalaa, kivennäisvettä ja kefiiriä, ja tietysti lisäämme vihreitä. Jos et ole vielä kokeillut tällaista okroshkaa, on aika valmistaa se.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 7
Kuori perunat, jotka on keitetty kuoriksi etukäteen. Leikkaa se kuutioiksi ja lähetä syvään kulhoon.
askel 2 ulos 7
Kovaksi keitetyt munat, kuori ja pilko. Siirrä ne perunoille.
askel 3 ulos 7
Pese kurkut, leikkaa hännät pois. Kokeile ihon katkeruutta, leikkaa se haluttaessa. Pilko vihannekset kuutioiksi ja siirrä loput ainekset.
askel 4 ulos 7
Pese retiisit, leikkaa juuret ja vihreä osa, leikkaa pieniksi paloiksi ja laita kulhoon.
askel 5 ulos 7
Pese vihreät ja hienonna veitsellä. Siirrä se kulhoon muiden aineiden kanssa.
askel 6 ulos 7
Leikkaa punainen kala ohuiksi pieniksi viipaleiksi ja lisää kulhoon. Sekoita kaikki ainekset.
askel 7 ulos 7
Laita smetana, kefiiri murskattuihin aineksiin ja täytä kivennäisvedellä. Sekoita hyvin ja lisää sitruunamehu, suola ja pippuri.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *